Καθ’ όλη τη διάρκεια του Οκτωβρίου 2023, ανοίξαμε τις πόρτες μας σε ειδικούς του κλάδου, προσφέροντας μία εις βάθος ματιά στο βιώσιμο μέλλον της βιομηχανίας των υπηρεσιών τροφίμων.
The Hive, μια παράσταση που διήρκησε ένα μήνα, δημιουργώντας μια παγκόσμια πλατφόρμα όπου ανταλλάσσονταν καινοτομίες και λύσεις, συγκέντρωσε 350 καλεσμένους από 30 διαφορετικές χώρες.
13 Εκδηλώσεις: ενορχηστρώσαμε μία ποικιλία από διαφορετικές ειδικά προσαρμοσμένες ενότητες, καθεμία για να επιδείξει τη δέσμευση της εταιρείας στη βιωσιμότητα και την καινοτομία.
350 προσκεκλημένοι από 30 χώρες: μία διεθνής συγκέντρωση προσκεκλημένων προσέθεσε μια πλούσια ποικιλομορφία στη γιορτή του μήνα Οκτωβρίου, προωθώντας τη διαπολιτισμική συνεργασία και ευκαιρίες δικτύωσης.
104 Συνεδρίες για βιώσιμες λύσεις: η καρδιά της έκθεσης ήταν η εις βάθος εξερεύνηση βιώσιμων λύσεων, με πολλαπλές αποκλειστικές συνεδρίες που παρέχουν πολύτιμες πληροφορίες. Από πρακτικές φιλικές προς το περιβάλλον έως ενεργειακά αποδοτικές τεχνολογίες, επιδείξαμε την ακλόνητη δέσμευσή μας για ένα πιο πράσινο μέλλον. Μία από τις πιο πρόσφατες βιώσιμες λύσεις που αναπτύξαμε είναι το HeroDry το Αυτόνομο Τούνελ Στεγνώματος για επαναχρησιμοποιήσιμα ποτήρια και επιτραπέζια σκεύη, μέρος της πρωτοβουλίας μας ” Κυκλική οικονομία “.
30 Πάνελ για την καινοτομία με γνώμονα τον πελάτη: αναγνωρίζοντας τη σημασία των πελατοκεντρικών προσεγγίσεων, φιλοξενήσαμε μια πλήρη σειρά ελκυστικών πάνελ που εμβαθύνουν στην καινοτομία με γνώμονα τον πελάτη, διαμορφώνοντας το μέλλον της βιομηχανίας υπηρεσιών τροφίμων.
50 ώρες μαγειρικής επίδειξης: ειδικοί και επαγγελματίες της μαγειρικής έλαβαν μέρος σε μία εντυπωσιακή σειρά επιδείξεων μαγειρικής, όπου παρουσιάσαμε την τεχνολογία αιχμής και τα πλεονεκτήματα των επαγγελματικών μας λύσεων κουζίνας, συμπεριλαμβανομένου του πρόσφατα λανσαρισμένου Φούρνου Υψηλής Ταχύτητας GourmeXpress.
36 χλμ. περιήγησης στο εργοστάσιο: οι επισκέπτες όχι μόνο βυθίστηκαν σε εργαστήρια και χώρους δοκιμών, αλλά είχαν επίσης τη μοναδική ευκαιρία να παρακολουθήσουν μερικές από τις εσωτερικές μας διαδικασίες μέσω των εκτεταμένων περιηγήσεων στο εργοστάσιο και στο κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης (R&D Test Lab).
“The Hive είναι ένας χώρος όπου ανταλλάσσονται καινοτομίες και νέες ιδέες από βιώσιμη προοπτική», τονίζει η Camilla Monefeldt Kirstein, Πρόεδρος Business Area Food Europe. «Υπάρχει ανάγκη και επιθυμία στη βιομηχανία να συγκεντρωθεί μαζί και να συζητήσει λύσεις για το ευρύτερο καλό, επειδή όλοι αντιμετωπίζουν τις ίδιες προκλήσεις όσον αφορά το υψηλό κόστος ενέργειας και τη στόχευση των μειωμένων εκπομπών.”
Αυτό ήταν το The Hive: μία προσπάθεια επανασύνδεσης επαγγελματιών ειδικών του κλάδου, επιχειρήσεων, καινοτόμων ιδεών και βασικών τάσεων προς ένα πιο πράσινο, πιο βιώσιμο μέλλον.
Recent Comments