Des repas chauds, savoureux, bénéficiant d’une sécurité alimentaire optimale lorsqu’ils arrivent à domicile chez les clients ; voici ce que propose la nouvelle SafeBox Hold d’Electrolux Professional.
SafeBox Hold est une solution innovante créée pour tous les professionnels de la restauration qui souhaitent développer la vente à emporter et la livraison dans leurs établissements.
SafeBox Hold permet aux restaurateurs de proposer à leurs clients des plats livrés aussi savoureux que s’ils étaient consommés directement en restaurant, tout en garantissant une sécurité alimentaire irréprochable.
Safebox Hold est à la fois une solution de maintien au chaud des commandes, avant qu’elles ne soient récupérées par le client ou un prestataire de livraison, et une solution qui, grâce à ses 3 technologies, permet de garantir une sécurité alimentaire optimale en maîtrisant les risques de prolifération des bactéries et en respectant les normes HACCP :
– Un système de chauffe ventilé réglable jusqu’à 85°C
– Une combinaison de chaleur ventilée et de LED UV-C qui réduisent jusqu’à 99,9% les bactéries et virus sur les emballages alimentaires
– Un nano-revêtement photocatalytique sur les deux poignées en acier inoxydable qui assure jusqu’à 99,9% d’activité antibactérienne et une désinfection constante.
Pouvant contenir plusieurs sacs de livraison en papier ou 10 boites à pizza, SafeBox Hold s’adapte à toutes les cuisines. Son concept modulable permet de multiplier, superposer et empiler les box selon le dimensionnement des restaurants.
« Dans un secteur de la restauration en rapide évolution, Electrolux Professional a développé SafeBox Hold pour répondre aux besoins de tous les professionnels souhaitant développer leurs offres physiques à la commande digitale. Les livraisons de plats chauds, savoureux, bénéficiant d’une sécurité alimentaire optimale sont des attentes importantes des consommateurs. Pour les restaurateurs, cet équipement innovant sera un atout supplémentaire au développement de la satisfaction et de la fidélisation de leurs clients » déclare Nicolas Pando, expert en solutions de restauration chez Electrolux Professional.
Retrouvez SafeBox Hold : www.electroluxprofessional.com/fr/equipement-cuisine/safebox-hold/
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