SafeBox Hold garde plusieurs repas emballés prêts à être livrés / récupérés, préservant ainsi la qualité et la sécurité alimentaires des plats.
Est destiné à aider les restaurateurs actifs dans les opérations de vente à emporter et de livraison.
La SafeBox Hold peut accueillir de grands sacs en papier, ou des boîtes à pizza (diamètre de la pizza jusqu'à 33 cm).
La SafeBox Hold dispose d'un système de chaleur ventilée pour envelopper les repas emballés d'air chaud et préserver le goût d'origine.
La montée rapide en chaleur combinée avec la lampe à UV sert également à des fins bactéricides et virucides.
Porte abattante pour garantir une large ouverture et un confort d'utilisation pour une flexibilité maximale sur les tailles d'emballage. La lampe UVC est activée uniquement lorsque la porte est correctement fermée (vérifiée via des capteurs dédiés). La poignée intègre un revêtement photocatalytique pour garantir une activité antibactérienne.
L'unité s'adapte aux plan de travail de 600 mm de profondeur et ne nécessite pas d'espace supplémentaire pour la ventilation.
La température peut être réglée entre 60 à 85°C.
Il est possible d'empiler l'unité avec des modèles à portes coulissantes, jusqu'à 3 unités au total, augmentant ainsi la capacité en fonction des exigences du client sans occupation d'espace supplémentaire.
Les unités empilées peuvent être connectées à l'arrière en transférant l'énergie de l'une à l'autre, nécessitant seulement 1 câble et 1 prise pour toute l'exécution.
