La température de fonctionnement peut être réglée de -2 °C à +10 °C pour répondre aux différents besoins de stockage alimentaire.
Performances garanties à des températures ambiantes de +40°C (Classe climatique 5).
Possibilité de sélectionner 3 niveaux d'humidité différents en fonction du type d'aliments stockés à l'intérieur.
L'armoire est dotée d'une isolation en cyclopentane de 75 mm d'épaisseur afin de garantir une isolation optimale et une protection de l'environnement fiable à 100 %. (Conductivité thermique: 0,020 W/m*K).
Grand écran numérique à chiffres blancs avec affichage et réglage de la température de l'enceinte, et possibilité de sélectionner les niveaux d'humidité souhaités. La technologie Bluetooth incluse permet de conserver les données historiques HACCP et de les télécharger via l'application.
L'isolation de 60 mm d'épaisseur couvrant l'évaporateur se retire facilement en une seule fois.
Panneau de commande numérique permettant de régler et de contrôler la température interne facilement et avec précision.
Un flux d'air forcé de l'avant vers arrière, combiné au système de ventilation amovible, permet une distribution homogène de la température et un refroidissement rapide quelles que soient les conditions.
Electrolux Professional Fridge Control APP facilite la vie de nos clients (disponible à partir d'avril 2024) :
- Contrôler la sécurité du processus de conservation grâce aux données HACCP et aux alarmes pour un contrôle précis.
- Gagner du temps et faciliter la gestion des données grâce à la possibilité d'envoyer les informations HACCP au format Excel directement à l'adresse e-mail.
- Opérations rapides : réglage de la température, de l'humidité et de la turbo-réfrigération de l'enceinte, ainsi que de la date et de l'heure.
Facilité d'entretien grâce au panneau de commande intuitif avec accès à distance via l'application.
Contrôle numérique HACCP entièrement conforme : lorsque la température dépasse les limites critiques, des alarmes sonores et visuelles sont activées.
Jusqu'à 30 jours d'événements sont conservés en mémoire.
Connectivité: accès aux appareils connectés en temps réel et à distance (nécessite accessoire optionnel).
Port RS485 intégré pour faciliter la connexion à un ordinateur à distance et systèmes HACCP intégrés
Grande zone de stockage avec glissières anti-bascule pouvant contenir des grilles ou des clayettes GN 2/1.
Grilles avec revêtement Rilsan pour une protection améliorée.
Construit en inox AISI 304 de très haute qualité.
Intérieur avec angles arrondis par emboutissage d’une seule pièce.
Les angles internes arrondis, les glissières, les grilles et le système de ventilation amovibles garantissent une grande facilité de nettoyage et le respect des normes d'hygiène les plus strictes.
Le dessous anticorrosion permet d'éviter tout endommagement de l'armoire par des détergents agressifs employés pour le nettoyage des sols.
Accès facile aux principaux composants pour une maintenance aisé
Porte avec serrure à clés.
