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Machines sous-vide Machine sous-vide à poser 20 m3/h écran tactile (COD 602181)
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Machines sous-videMachine sous-vide à poser 20 m3/h écran tactile
Modèles de table, à poser

Machines sous-vide
Machine sous-vide à poser 20 m3/h écran tactile

COD 602181

Machine sous-vide à poser 20 m3/h écran tactile

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Enregistrement produit

Particularités

  • Voltage : 220-240 V/1N ph/50-60 Hz

    Total Watts : 0.9 kW

  • Capacité de cuve : 25.2 lt

    Pompe : 20 m³/h

    Position barre de soudure Avant

    Longueur barre de soudure 410 mm

    Dimensions max. de la chambre (chambre + couvercle) : 440 x 448 x 170 mm

    Dimensions de travail de la chambre 387 x 448 x 130 mm

    Panneau de remplissage n° : 3

    Embouts de gaz : 2

    Largeur extérieure 531 mm

    Profondeur extérieure 594 mm

    Hauteur extérieure 440 mm

    Poids net (kg) : 62

Caractéristiques du produit

Machine à conditionner sous vide de table avec pompe à vide lubrifiée à l'huile.
Contrôle du niveau de vide grâce à un capteur de vide de type absolu de haute précision, qui ne nécessite pas d'étalonnage.
Chambre de vide en acier inoxydable hydroformé avec coins arrondis pour un nettoyage facilité.
Couvercle solide et transparent en PMMA (plexiglas) avec bords arrondis ; s'ouvre automatiquement à la fin du cycle.
Panneau de commande à écran tactile de 5", en verre trempé étanche et facile à nettoyer .
5 langues d'affichage : EN, FR, IT, DE, ES.
10 programmes personnalisables (vide, vide supplémentaire, temps de scellage, pourcentage de gaz).
4 cycles préréglés (Gourmet) pour la transformation des aliments.
3 cycles préréglés (Gasplus) avec injection de gaz inerte (pour aliments délicats/fragile).
4 cycles de vide pour bocaux/récipients.
2 cycles prédéfinis pour la conservation et la cuisson sous vide.
1 programme de désaération programmable sur huit phases de vide et huit phases de pause (Degas).
Softair retour d'air lent en fin de cycle, pour les aliments sensibles (évite les déformations).
Temps de soudure réglable de 0,1 à 6 secondes.
Cycle spécifique de nettoyage de l'huile de la pompe (H2Out).
Avertissements automatiques si les aliments doivent être refroidis ( car chauds), défaillance du processus d'emballage, manque de gaz, vidange d'huile à realiser.
Prédisposé pour l'emballage sous vide externe dans des bacs GN en connectant un tube spécifique à extraction d'air (disponible en pièce de détachées ).
3 plaques de niveau en PE incluses
Barre de soudure de 410 mm, facilement démontable pour le nettoyage.
Prédisposition pour un raccordement au gaz inerte
Entièrement construit en inox AISI 304.
Facile d'accès pour l'entretien grâce à l'ouverture à charnière de la base.

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