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Batteurs mélangeurs XBM10 Batteur modèle de table 10 L, variation de vitesse mécanique (COD 600230)
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Batteurs mélangeursXBM10 Batteur modèle de table 10 L, variation de vitesse mécanique
XBM10 - Batteur 10 litres à variation de vitesse mécanique

Batteurs mélangeurs
XBM10 Batteur modèle de table 10 L, variation de vitesse mécanique

COD 600230

Batteur mélangeur 10 litres - Variation Mécanique - sans prise d'accessoires. Livré avec 3 outils. Tri 400 V

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XBM10 - Batteur 10 litres à variation de vitesse mécanique

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Particularités

  • Voltage : 380-415 V/3 ph/50 Hz

    Puissance de raccordement 0.5 kW

    Total Watts : 0.5 kW

  • Largeur extérieure 454 mm

    Profondeur extérieure 606 mm

    Hauteur extérieure 700 mm

    Poids brut : 57 kg

    Poids net (kg) : 45

    Détrempe : 3.5 kg avec crochet spiral

    Blanc d'oeuf : 18 avec Fouet

  • Rendement : 3.5 kg/Cycle

    Capacité 10 litre

Caractéristiques du produit

Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.
Livré avec . • crochet en spirale, palette, fouet et cuve capacité 10 litres
Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.
Variateur de vitesse mécanique.
Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuve
Capacité maximum (détrempe farine à 60 % d'hydratation ) 3,5 kg. Adaptée pour 10-50 couverts par service.
Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque la cuve est abaissée.
Pieds réglables pour une bonne stabilité.
Construction robuste avec châssis mécano-soudé.
Design compact permettant l'installation sur une table.
Châssis et piètement en inox.
Moteur asynchrone puissant.
Puissance : 500 watts.
Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile.
8 vitesses, de 30 à 170 tr/min, actionnées par levier lorsque la machine est en marche, selon l'outil et l'homogénéité du mélange.
Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).
Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 10 litres.
Panneau de commande étanche (IP55) à boutons tactiles avec réglage de la minuterie, affichage et fonction « pulse ».

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 653267
Palette 10 l.
Quantity: 1
Code: 653268
Crochet 10 l.
Quantity: 1
Code: 653269
Fouet 10 l.
Quantity: 1
Code: 653276
Cuve 10 l.

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