Grâce à la structure en verre élégante et minimaliste, les aliments et la poussière ne restent pas coincés et le nettoyage est facilité.
Comme l'eau n'est pas nécessaire pour chauffer la cuve, le système garantit une utilisation et un entretien faciles : il n'y a pas de risque de calcification des résistances.
Dessous composé d'un placard de rangement
La rampe à plateau en acier inoxydable tubulaire est installé du côté du client et elle peut également être rabattue pour faciliter le passage à travers les portes.
Protection électronique contre la surchauffe.
Capacités disponibles : 2,3 ou 4 GN1/1
Un flux constant d'air chaud circulant dans les récipients garantit la bonne température des aliments. L'uniformité de la température et le temps de préchauffage rapide sont garantis grâce à des éléments chauffants blindés robustes et à de puissants ventilateurs radiaux. Les diffuseurs d'air cylindriques en acier inoxydable assurent une circulation d'air constante.
Conçu(e) pour servir les aliments dans des récipients gastronorme.
Une plinthe peut être installée en option pour couvrir les pieds ou les roues.
Superstructure étagère de type L conçue pour mettre en valeur les présentations culinaires
Portes à fermeture douce du côté opérateur.
Sa conception compacte parfaite en fait un outil idéal pour les environnements à l'espace réduit
Les aliments introduits à bonne température sont maintenus à cœur à la bonne température selon les Normes Afnor.
En standard, le produit est livré avec un thermostat à commande numérique qui est conforme aux normes HACCP et fournit une alarme visuelle comme avertissement des températures croissantes ou décroissantes.
Options disponibles avec le configurateur en ligne : couleurs, glissières pour plateaux, superstructure pieds/roues avec le diamètre souhaité, hauteur 750mm pour les enfants.
idéalement conçu pour un service par le personnel du restaurant
Certifié CB et CE par un organisme tiers indépendant.
Pas besoin de raccordement en eau , il y a donc moins de travail lors de l'installation/maintenance.
Dimensions d'encastrement disponibles : 1, 2, 3, 4, 5, 6 GN.
Il est possible de transformer un des GN en distributeur de soupe avec l'accessoire disponible.
Contrôle précis de la température et réglage à 0,1°C .
Superstructure équipée d'une lumière LED
Piètement hauteur 150 mm
Convient aux bacs GN 1/1 d'une hauteur maximale de 150 mm.
Protection contre l'eau IPx4.
Commande électronique avec affichage de la température.
Cuve en acier inoxydable AISI 304 avec coins arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage. La cuve est également équipée d'un trou de vidange.
Dessus en acier inox AISI 304
Structure de l'étagère en acier inox Aisi 304
Les éléments chauffants connectés au fond de la cuve sont équipés d'un thermostat de sécurité.
Construction robuste avec des panneaux stratifiés sur les 4 côtés.
