Laverie laveuse à capot Laveuse capot hygiene&clean DIN 10512 and A0 60 certification (COD 504149)
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Laveuse à capot hygiene&clean Ao60 Din 10512

Laverie laveuse à capot
Laveuse capot hygiene&clean DIN 10512 and A0 60 certification

COD 504149

Laveuse à capot hygiene&clean certifiée DIN 10512 and A0 60 double paroi wash safe control détartrage automatique , triple fitration clear blue , doseurs de détergent et de produit de rinçage pompe de vidange . capacité 80 casiers/h et 11 casiers/H en cycle AO60

Particularités

  • Voltage : 400 V/3N ph/50 Hz

    Commutable : 230V 1N~; 230V 3~

    Puissance Installée par défaut:* 9.9 kW

    Puissance résistances surchauffeur:* 9 kW

    Résistance de cuve : 3 kW

    Puissance pompe pendant le cycle de lavage : 0.8 kW

  • Besoin en température d'eau**: 10-65 °C

    Dimension évacuation 20.5mm

    Degré TH 0.5-7 bar

    Min hot rinse water consumption per cycle (lt)**: 2

    Capacité surchauffeur (litres) 12

    Capacité de cuve (litres) : 24

  • Nbre de cycles: 3

    Durée des cycles en production élevée:* 45/84/320 sec.

    Casiers/heure en production élevée*: 80

    Assiettes/heure en production élevée*: 960

    Température lavage en production élevée*: 71-77 °C

    Température de rinçage (mini) : 90 °C

    Largeur extérieure 667 mm

    Profondeur extérieure 755 mm

    Hauteur extérieure 1567 mm

    Poids net : 119 kg

    Poids brut : 141 kg

    Volume brut : 1.01 m³

    Colisage (LxPxH): 810x720x1730 mm


    * According to market standard, the productivity is declared at an inlet water supply temperature of 50°C.

    ** Hot rinse water consumption of 3rd cycle is 4.5lt/cycle.

  • Niveau sonore : <63 dBA

  • Chaleur latente: 500 W

    Chaleur sensible: 2000 W

Caractéristiques du produit

Le cycle ne peut pas être interrompu grâce au verrouillage du panneau de commande assurant l'exécution du cycle complet.
l'air gap haut rendement (classe A) sur le circuit d'entrée d'eau évite que l'eau ne reflux et contamine le réseau d'eau potable . Il est conforme à la norme EN 61770, WRAS, aux exigences de prévention de reflux de Belgaqua.
Capacité maximum par heure de 80 casiers ou 960 plats.
Les cycles de 45/84 secondes sont certifiés selon la norme DIN 10512. Alors que le cycle de 320 secondes est certifié niveau Ao60 selon la norme EN 15883-1, y compris une pause finale pour améliorer le résultat de séchage afin d'éviter les résidus d'eau sur les articles lavés.
Fonctionnement sans poignée pour éviter la contamination croisée grâce au démarrage automatique à la fermeture du capot et au relevage automatique du capot à la fin du cycle.
Chaudière atmosphérique intégrée dimensionnée pour augmenter l'eau entrante à un minimum de 90 ° C pour le rinçage désinfectant. Aucun suppresseur externe n'est requis. Température constante de 90 ° C tout au long du cycle de rinçage quelle que soit la température de l'eau du réseau.
Les performances sont certifiées par un tiers indépendant pour le niveau de désinfection selon la norme DIN 10512 (1er et 2ème cycle) et le niveau A0 60 selon la norme EN 15883-1 (3ème cycle comme cycle de désinfection) .
CLEAR BLUE : Triple système de filtration de cuve + double filtration à l'aspiration de pompe permet de conserver une eau de lavage  propre. Cette eau propre et  le détergent actif garantissent ainsi d'excellentes performances de lavage et de  faibles coûts de fonctionnement.
Le voyant vert « WASH SAFE CONTROL » confirme que la vaisselle a été rincée correctement.
Températures de consigne permettant de garantir les bonnes  températures du lavage et du rinçage.le rinçage est controlé par le système "wash safe"
Les Bras de lavage et le plafond sont inclinés pour éviter au détergent contenu dans  l'eau de lavage de  retomber sur la vaisselle propre après la phase de rinçage, garantissant ainsi des résultats de lavage parfaits.
Fonction « Soft Start » intégrée offre une protection supplémentaire pour les articles délicats. La pompe de lavage démarrage à faible puissance pour caler les objets à laver évitant les chocs entre eux.
Distributeur de liquide de rinçage et distributeur de produit de lavage avec chargement automatique initial et continu pour des résultats exceptionnels tout en minimisant les besoins d'entretien et de maintenance.
Connexion électrique triphasée, commutable sur site 230V/1N ou 230/3 50Hz
Des voyants avec leds positionnés sur le coin haut supérieur du capot informe l'utilisateur de l'état d'avancement des cycles.
Contrôles électroniques modernes avec programmation intégrée, auto-diagnostic pour facilité l'entretien- compteur de cycles- programmation sur site possible et cycle automatique d'auto-nettoyage.
L'hygiène est garantie par : cycle de lavage automatique en fin de service, pompe de lavage verticale autovidangeable, les  soudures bord à bord des éléments composant  le surchauffeur.
Protection IP 25 contre les jets d'eau, des objets solides et les petits animaux (supérieure à 6 mm)
Dispositifs de protection contre les surchauffes et le manque d'eau.
Construction en acier inoxydable Aisi 304 : pieds, panneaux avant et latéraux, cuve, filtre de cuve, bras de lavage et de rinçage.
Capot double paroi avec relevage automatique ( moteur - chaîne)
Bras de lavage et de rinçage conçus en acier inoxydable fournissent une fiabilité maximum.
Prédisposition pour la mise en œuvre HACCP sur site ou un dispositif de gestion de l'énergie.
Les bras de lavage et de rinçage supérieur et inférieur sont interchangeables.  Ils sont démontables sans outils.
Cuve emboutie de 24 litres en position avant (ergonomie de nettoyage) accès facile.
La laveuse est fournie avec une pompe de vidange et un doseur de produit de rinçage .

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 2
Code: 864242
Godet jaune à couverts
Quantity: 1
Code: 867000
Casiers pour assiettes creuse diam- 240mm (vert)
Quantity: 1
Code: 867007
Casier pour objet creux ou 24 tasses ou 48 tasses à café

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