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Laverie laveuse à capot Green&Clean Laveuse à capot double paroi avec Condenseur ESD -Zero lime & triple filtration (COD 504254)
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Laverie laveuse à capotGreen&Clean Laveuse à capot double paroi avec Condenseur ESD -Zero lime & triple filtration
Laveuse à capot Green & Clean double paroi

Laverie laveuse à capot
Green&Clean Laveuse à capot double paroi avec Condenseur ESD -Zero lime & triple filtration

COD 504254

Laveuse à capot 80 casiers/h-Capot double paroi relevage manuel - CONDENSEUR-(ESD) , Zero lime (détartrage auto)-Clear blue (concept de filtration) doseurs de rinçage et de détergent-pompe de vidange.IFR

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Enregistrement produit

Particularités

  • Voltage : 400 V/3N ph/50 Hz

    Commutable : 230V 1N~; 230V 3~

    Puissance Installée par défaut:* 9.9 kW

    Puissance résistances surchauffeur:* 9 kW

    Résistance de cuve : 3 kW

  • Besoin en température d'eau**: 10-20 °C

    Dimension évacuation 20.5mm

    Degré TH 0.5-7 bar

    Consommation eau/cycle (Litres): / 2

    Capacité surchauffeur (litres) 12

    Capacité de cuve (litres) : 24

  • Nbre de cycles: 3

    Durée des cycles en production élevée:* 45/84/150 sec.

    Durée des cycles en "ELT Sanitisation":* 57/84/150 sec.

    Casiers/heure en production élevée*: 80

    Casiers/heure en "ELT Sanitisation"*: 63

    Assiettes/heure en production élevée*: 1440

    Assiettes/heure en "ELT Sanitisation"*: 1134

    Température lavage en production élevée*: 75 °C

    Température lavage en "ELT Sanitisation"*: 75 °C

    Température de rinçage (mini) : 84 °C

    Poids net : 150 kg

    Poids brut : 136 kg

    Poids brut (ESD): 36 kg

    Volume brut : 1.26 m³

    Volume de transport : 0.33 m³

    Colisage (LxPxH): 930x790x1720 mm

    Dimensions de l'emballage (LxPxH) : 740x930x480 mm

  • Niveau sonore : <63 dBA

  • Volume d'air extrait 28 m³/h

    Température d'évacuation 26 - 29 °C

    Evacuation d'air 55%


    * la productivité est garantie avec toutes les températures d'alimentation définies par le tableau ci-dessus. Pour assurer la récupération totale de l'énergie 11 secondes supplémentaires aprés la fin du cycle sont nécessaires.

    Chaleur latente: 350 W

    Chaleur sensible: 1490 W

Caractéristiques du produit

Cycle de 45/84/150 secondes (Modèle haute productivité); Cycle de 57/84/150 secondes (NSF/ANSI 3 mode).
Capacité horaire de 80 casiers ou 1.440 assiettes (Modèle haute productivité), facile de passer à 63 casiers/h ou 1134 assiettes (NSF/ANSI 3 modes) en appuyant sur un bouton.
Conforme aux normes NSF/ANSI 3 et DIN 10512
CLEAR BLUE : Triple système de filtration de cuve + double filtration à l'aspiration de pompe permet de conserver une eau de lavage  propre. Cette eau propre et  le détergent actif garantissent ainsi d'excellentes performances de lavage et de  faibles coûts de fonctionnement.
Le surchauffeur atmosphérique permet de monter la température d'introduction d'eau à 84°C pour assurer une parfaite hygiène. Le suppresseur de rinçage propulse l'eau de rinçage à une température constante et à une pression constante
Le voyant vert « WASH SAFE CONTROL » confirme que la vaisselle a été rincée correctement.
Températures de consigne permettant de garantir les bonnes  températures du lavage et du rinçage.le rinçage est controlé par le système "wash safe"
Fonction « Soft Start » intégrée offre une protection supplémentaire pour les articles délicats. La pompe de lavage démarrage à faible puissance pour caler les objets à laver évitant les chocs entre eux.
Les Bras de lavage et le plafond sont inclinés pour éviter au détergent contenu dans  l'eau de lavage de  retomber sur la vaisselle propre après la phase de rinçage, garantissant ainsi des résultats de lavage parfaits.
Arrêt automatique du cycle à l'ouverture du capot.
L'hygiène est garantie par : cycle de lavage automatique en fin de service, pompe de lavage verticale autovidangeable, les  soudures bord à bord des éléments composant  le surchauffeur.
Contrôles électroniques modernes avec programmation intégrée, auto-diagnostic pour facilité l'entretien- compteur de cycles- programmation sur site possible et cycle automatique d'auto-nettoyage.
Distributeur de liquide de rinçage et distributeur de produit de lavage avec chargement automatique initial et continu pour des résultats exceptionnels tout en minimisant les besoins d'entretien et de maintenance.
Puissance de la chaudière réglable à partir du tableau de commande facilitant l'intervention du technicien dans le cas ou la puissance disponible est inférieure de 3 kw.
Connexion électrique triphasée, commutable sur site 230V/1N ou 230/3 50Hz
Protection IP 25 contre les jets d'eau, des objets solides et les petits animaux (supérieure à 6 mm)
Construction en acier inoxydable Aisi 304 : pieds, panneaux avant et latéraux, cuve, filtre de cuve, bras de lavage et de rinçage.
Cuve emboutie de 24 litres en position avant (ergonomie de nettoyage) accès facile.
Capot double paroi
Bras de lavage et de rinçage conçus en acier inoxydable fournissent une fiabilité maximum.
Les bras de lavage et de rinçage supérieur et inférieur sont interchangeables.  Ils sont démontables sans outils.
Prédisposition pour la mise en œuvre HACCP sur site ou un dispositif de gestion de l'énergie.
Dispositifs de protection contre les surchauffes et le manque d'eau.
La laveuse est équipée d'une pompe de vidange, d'une pompe de rinçage, et d'un doseur de détergent et un doseur de  rinçage

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 2
Code: 864242
Godet jaune à couverts
Quantity: 1
Code: 867002
Casier 18 assiettes plates 240mm (jaune)
Quantity: 1
Code: 867007
Casier pour objet creux ou 24 tasses ou 48 tasses à café

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