Matériel à poser SpeeDelight with flexible top plate, ribbed, removable teflon plate (COD 603904)
Où acheter
SpeeDelight, avec plaque supérieure nervurée

Matériel à poser
SpeeDelight with flexible top plate, ribbed, removable teflon plate

COD 603904

Particularités

  • Voltage : 420 V/3N ph/50 Hz

    Ampère : 8 A

    Total Watts : 4.5 kW

    Type de prise IEC 60309 3P+N+T

  • Clearance: 190mm from rear vertical panel

  • Surface de cuisson (LxP) 250 x 250 mm

    Largeur extérieure 370 mm

    Profondeur extérieure 683 mm

    Hauteur extérieure 619 mm

    Poids net : 47 kg

    Poids brut : 59 kg

    Hauteur brute : 710 mm

    Largeur brute : 450 mm

    Profondeur brute : 760 mm

    Volume brut : 0.24 m³

Caractéristiques du produit

Homologué ETL pour l'assainissement, conforme à la norme NSF/ANSI 4.
Approuvé ETL pour la sécurité, conforme aux normes UL 923 et CAN/CSA 22.2.
Poignée de couvercle ergonomique
Combinaison de 3 technologies de cuisson : par contact, par rayonnement infrarouge et par micro-ondes pour obtenir des aliments parfaitement cuits et chauds à coeur.
La plaque supérieure s'ajuste automatiquement pour chauffer les aliments en s'adaptant à son épaisseur.
Le mode d'économie d'énergie permet automatiquement de passer en mode veille après un temps déterminé par l'opérateur (de 1 à 60 minutes).
Fourni avec un port USB et une connexion Wi-Fi pour optimiser les flux de travail et permettre de dupliquer les paramètres d'utilisation sur place ou à distance (températures, temps, alarmes).
Relevage et maintien automatique du couvercle
Panneau de commande digital avec affichage numérique LED et avec réglage de la luminosité.
Affichage du compte à rebours et signal sonore en fin de cycle (volume réglable).
8 programmes disponibles, modifiables par l'utilisateur. Les paramètres de programmation sont .
• température de la plaque supérieure

• température de la plaque inférieure

• durée totale du cycle

• durée et répartition des micro-ondes à l'intérieur de chaque cycle.
Plateau antiadhésif à utiliser pendant les cycles de cuisson pour une propreté maximale, répondant aux exigences de contact alimentaire.
Relevage automatique du couvercle à la fin du cycle de cuisson assisté par ressort
Poignée et panneaux latéraux en matériau composite renforcé de haute qualité.
Réglage indépendant de la température de la plaque supérieure et inférieure, de 100 à 250 °C.
Éléments de chauffage de 800 W pour la
plaque supérieure.
Éléments de chauffage blindés de 800 W pour la
plaque inférieure
2 magnétrons de 1050 W chacun pour micro-ondes.
Aération de l'avant vers l'arrière pour un refroidissement efficace. Accès facile aux filtres à air et installation côte à côte possible.
Protection contre l'eau IPx4.
Surface inférieure lisse en verre de quartz de 4 mm d'épaisseur (250 x 250 mm).
Plaque de contact supérieure en aluminium nervuré (215 x 215 mm) traité avec un revêtement anti-adhérent.
2 sondes de température pour un contrôle indépendant de la température des plaques du haut et du bas.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 653527
Protection de vitre pour SpeeDelight
Quantity: 1
Code: 653623
Brosse de nettoyage pour SpeeDelight
Quantity: 1
Code: 653625
Spatule pour SpeeDelight
Quantity: 1
Code: 653791
4 pieds inox Haut. 76 mm pour SpeeDelight
Quantity: 1
Code: 653800
Kit d'espacement arrière (170mm)
Quantity: 1
Code: 653802
Plateau antiadhésif
Quantity: 1
Code: 653803
Brosse à fil en nylon pour nettoyage
Quantity: 1
Code: 653804
Brosse à fil en laiton pour nettoyage

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292
Code: 0S2882
S02 Dégraissant pour fours et SpeedDelight. Spécifique pour le nettoyage des chambres de cuisson de GourmeXpress et SpeeDelight. Actif jusqu''à 50°C maximum. Pack de 6 bouteilles (750 ml) avec pulvérisateur.

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