Matériel à poser SpeeDelight with flexible top plate, ribbed, removable teflon plate (COD 603904)
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SpeeDelight, avec plaque supérieure nervurée

Matériel à poser
SpeeDelight with flexible top plate, ribbed, removable teflon plate

COD 603904

Particularités

  • Voltage : 420 V/3N ph/50 Hz

    Ampère : 8 A

    Total Watts : 4.5 kW

    Type de prise IEC 60309 3P+N+T

  • Clearance: 190mm from rear vertical panel

  • Surface de cuisson (LxP) 250 x 250 mm

    Largeur extérieure 370 mm

    Profondeur extérieure 683 mm

    Hauteur extérieure 619 mm

    Poids net : 47 kg

    Poids brut : 59 kg

    Hauteur brute : 710 mm

    Largeur brute : 450 mm

    Profondeur brute : 760 mm

    Volume brut : 0.24 m³

Caractéristiques du produit

Approuvé ETL pour la sécurité, conforme aux normes UL 923 et CAN/CSA 22.2.
Fourni avec un port USB et une connexion Wi-Fi pour optimiser les flux de travail et permettre de dupliquer les paramètres d'utilisation sur place ou à distance (températures, temps, alarmes).
Relevage et maintien automatique du couvercle
Affichage du compte à rebours et signal sonore en fin de cycle (volume réglable).
Poignée de couvercle ergonomique
Combinaison de 3 technologies de cuisson : par contact, par rayonnement infrarouge et par micro-ondes pour obtenir des aliments parfaitement cuits et chauds à coeur.
La plaque supérieure s'ajuste automatiquement pour chauffer les aliments en s'adaptant à son épaisseur.
Le mode d'économie d'énergie permet automatiquement de passer en mode veille après un temps déterminé par l'opérateur (de 1 à 60 minutes).
Homologué ETL pour l'assainissement, conforme à la norme NSF/ANSI 4.
Panneau de commande digital avec affichage numérique LED et avec réglage de la luminosité.
8 programmes disponibles, modifiables par l'utilisateur. Les paramètres de programmation sont . • température de la plaque supérieure • température de la plaque inférieure • durée totale du cycle • durée et répartition des micro-ondes à l'intérieur de chaque cycle.
Plateau antiadhésif à utiliser pendant les cycles de cuisson pour une propreté maximale, répondant aux exigences de contact alimentaire.
Réglage indépendant de la température de la plaque supérieure et inférieure, de 100 à 250 °C.
Éléments de chauffage de 800 W pour laplaque supérieure.
Protection contre l'eau IPx4.
2 magnétrons de 1050 W chacun pour micro-ondes.
Éléments de chauffage blindés de 800 W pour laplaque inférieure
Poignée et panneaux latéraux en matériau composite renforcé de haute qualité.
Plaque de contact supérieure en aluminium nervuré (215 x 215 mm) traité avec un revêtement anti-adhérent.
Aération de l'avant vers l'arrière pour un refroidissement efficace. Accès facile aux filtres à air et installation côte à côte possible.
Relevage automatique du couvercle à la fin du cycle de cuisson assisté par ressort
Surface inférieure lisse en verre de quartz de 4 mm d'épaisseur (250 x 250 mm).
2 sondes de température pour un contrôle indépendant de la température des plaques du haut et du bas.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 653527
Protection de vitre pour SpeeDelight
Quantity: 1
Code: 653623
Brosse de nettoyage pour SpeeDelight
Quantity: 1
Code: 653625
Spatule pour SpeeDelight
Quantity: 1
Code: 653791
4 pieds inox Haut. 76 mm pour SpeeDelight
Quantity: 1
Code: 653800
Kit d'espacement arrière (170mm)
Quantity: 1
Code: 653802
Plateau antiadhésif
Quantity: 1
Code: 653803
Brosse à fil en nylon pour nettoyage
Quantity: 1
Code: 653804
Brosse à fil en laiton pour nettoyage

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292
Code: 0S2882
S02 Dégraissant pour fours et SpeedDelight. Spécifique pour le nettoyage des chambres de cuisson de GourmeXpress et SpeeDelight. Actif jusqu''à 50°C maximum. Pack de 6 bouteilles (750 ml) avec pulvérisateur.

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