Système de connexion THERMODUL créant une surface de travail sans obstacle lorsque les unités sont connectées ensemble, évitant ainsi à la saleté d'entrer dans des composants vitaux et facilitant le retrait des unités en cas de remplacement ou de maintenance.
Profil de la plaque de cuisson et de la base garanti contre l'infiltration de la saleté.
Grand affichage numérique hautement visible conçu en acier trempé pour résister à la chaleur et aux produits chimiques, pour indiquer les réglages de puissance et de température. L'affichage indique également si l'appareil et les éléments chauffants sont éteints/allumés.
Température de la surface jusqu'à 350 °C
Pour cuisson en contact direct ou en récipient
Tous les composants principaux sont facilement accessibles depuis la façade.
Préchauffage rapide de la plaque, prête à être utilisée en continu.
Manettes en métal avec une partie en silicone hygiénique « souple » pour faciliter la manipulation et le nettoyage. Le design spécial des manettes évite l'infiltration des liquides ou de la salissure dans les composants vitaux.
Large zone de nettoyage ronde autour des plaques pour un nettoyage facile.
Protection contre la surchauffe : un capteur de température coupe l'alimentation en cas de surchauffe.
Unité conçu conformément à la norme DIN 18860_2 avec un bec d'égouttage de 20 mm.
Cadre intérieur pour solidité extrême en 1.4301 (AISI 304).
Conception conforme à la norme DIN 18860_2 avec rebord anti-gouttes de 20 mm et un socle de en retrait de 70 mm.
Surface plate pour réduire au minimum les zones cachées et faciliter le nettoyage de toutes les surfaces
La surface de cuisson est une plaque monobloc chauffée électriquement en acier inoxydable AISI 316 de 20 mm d'épaisseur.
Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.
Plaque de 2 mm d'épaisseur en acier inoxydable AISI 304
