Cuisson modulaire thermaline 80 - coup de feu électrique Plaque 4 Zones Ecotop Top, 1 coté (COD 588009)
Où acheter
4 Zones - Partie supérieures

Cuisson modulaire
thermaline 80 - coup de feu électrique Plaque 4 Zones Ecotop Top, 1 coté

COD 588009

Plaque coup de feu électrique, Ecotop, travail sur 1 coté

Suggested green version.

Particularités

  • Voltage : 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Puissance de raccordement 12 kW

  • Consommation de courant: 26 Amps

  • Configuration : 1 côté fonctionnel,Top

    Puissance plaque avant : 3 - 3 kW

    Puissance des plaques arrières : 3 - 3 kW

    Largeur utile de la plaque 670 mm

    Profondeur de la surface utile : 650 mm

    Largeur extérieure 800 mm

    Profondeur extérieure 800 mm

    Hauteur extérieure 250 mm

    Poids net : 115 kg

Caractéristiques du produit

Les récipients peuvent être facilement déplacés d'une zone à une autre, sans avoir à les soulever.
Préchauffage rapide de la plaque, prête à être utilisée en continu.
Protection contre la surchauffe : un capteur de température coupe l'alimentation en cas de surchauffe.
Large zone de nettoyage ronde autour des plaques pour un nettoyage facile.
4 zones de cuisson à contrôle indépendant.
Tous les composants principaux sont facilement accessibles depuis la façade.
La plaque ECOTOP est doté d'une surface de cuisson en acier de 20 mm d'épaisseur avec un revêtement retenant la chaleur.
Manettes en métal avec une partie en silicone hygiénique « souple » pour faciliter la manipulation et le nettoyage. Le design spécial des manettes évite l'infiltration des liquides ou de la salissure dans les composants vitaux.
8 niveaux de puissance.
Profil de la plaque de cuisson et de la base garanti contre l'infiltration de la saleté.
Deux capteurs électroniques par zone pour contrôler la température de la surface et éviter la déformation de la plaque de cuisson.
Grand affichage numérique hautement visible conçu en acier trempé pour résister à la chaleur et aux produits chimiques, pour indiquer les réglages de puissance et de température. L'affichage indique également si l'appareil et les éléments chauffants sont éteints/allumés.
Système de connexion THERMODUL créant une surface de travail sans obstacle lorsque les unités sont connectées ensemble, évitant ainsi à la saleté d'entrer dans des composants vitaux et facilitant le retrait des unités en cas de remplacement ou de maintenance.
Surface plate pour réduire au minimum les zones cachées et faciliter le nettoyage de toutes les surfaces
Dessus épaisseur 2 mm en 1.4301 (AISI 304).
Conception conforme à la norme DIN 18860_2 avec rebord anti-gouttes de 20 mm et un socle de en retrait de 70 mm.
Unité conçu conformément à la norme DIN 18860_2 avec un bec d'égouttage de 20 mm.
Cadre intérieur pour solidité extrême en 1.4301 (AISI 304).
Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.

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