Electrolux Professional France
Cuisson modulaire 900XP Marmite électrique rectangulaire 250lt (COD 391123)
Où acheter
Cuisson modulaire900XP Marmite électrique rectangulaire 250lt
Marmites rectangulaires gaz et électriques

Cuisson modulaire
900XP Marmite électrique rectangulaire 250lt

COD 391123

Marmite rectangulaire électrique 250 l, chauffage indirect

Où acheter
Enregistrement produit

Particularités

  • No clearance needed on rear sides of unit if wall is of non combustible type. If wall is combustible, minimum 50 mm wall clearance should be maintained.

    Capacité utile : 240 lt

    Largeur cuve rectangulaire : 1040 mm

    Hauteur cuve rectangulaire : 485 mm

    Profondeur cuve rectangulaire : 550 mm

    Poids net : 200 kg

    Poids brut : 224 kg

    Hauteur brute : 1200 mm

    Largeur brute : 1020 mm

    Profondeur brute : 1240 mm

    Volume brut : 1.52 m³

    Groupe de certification:

  • Voltage : 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Total Watts : 24 kW

Caractéristiques du produit

La marmite est adaptée pour faire cuire, faire sauter ou faire pocher toutes sortes d'aliments.
Le produit est chauffé uniformément par l'intermédiaire de la base et des parois latérales de la marmite grâce à un système de chauffage indirect, qui utilise la vapeur saturée entièrement produite à une température de 110 °C dans la double paroi.
Récipient de cuisson embouti et couvercle en inox AISI 316.
Eléments en Incoloy armé avec thermostat de sécurité situés à la base de la cavité de la double paroi.
Valve externe pour une évacuation manuelle de l'air en excédent, accumulé dans la double paroi pendant la phase de chauffage.
Appareil certifié étanche IPX5.
Thermostat de sécurité protégeant contre un niveau faible de l'eau.
Aucun dépassement des températures de cuisson demandées, réaction rapide.
Large vanne pour un vidage sûr et sans efforts du contenu.
Ergonomique : rapport unique diamètre/hauteur du récipient ; la profondeur facilite le brassage et favorise la manipulation des aliments en douceur.
Le tube d'évacuation et le robinet se nettoient très facilement de l'extérieur.
Robinet électromagnétique pour le remplissage en eau chaude ou froide.
Grandes surfaces lisses, faciles d'accès pour le nettoyage.
Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 927222
Additif eau anti-corrosion

Contactez-nous via le formulaire pour plus d’informations

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

Eesti

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

La version de votre navigateur est trop ancienne.

Veuillez mettre à jour votre navigateur pour visualiser ce site correctement. Mettre à jour mon navigateur maintenant

×