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Cuisson modulaire 900XP Fry Top électrique, 2/3 lisse 1/3 nervuré chrome brossé (COD 391358)
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Cuisson modulaire900XP Fry Top électrique, 2/3 lisse 1/3 nervuré chrome brossé
Fry Top électriques Top

Cuisson modulaire
900XP Fry Top électrique, 2/3 lisse 1/3 nervuré chrome brossé

COD 391358

FryTop électrique plaque 2/3 lisse et 1/3 nervurée inclinée au chrome brossé 800 mm, contrôle thermostatique, grattoir inclus

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Enregistrement produit

Particularités

  • Voltage : 380-400 V/3 ph/50/60 Hz

    Total Watts : 15 kW

    Prédisposé pour : 380-400V 3~ 50/60Hz 13,5-15kW

  • Largeur surface cuisson : 730 mm

    Profondeur surface cuisson : 700 mm

    Température de fonctionnement MINI : 120 °C

    Température de fonctionnement MAXI : 280 °C

    Largeur extérieure 800 mm

    Profondeur extérieure 930 mm

    Hauteur extérieure 250 mm

    Poids net : 105 kg

    Poids brut : 100 kg

    Hauteur brute : 580 mm

    Largeur brute : 1020 mm

    Profondeur brute : 860 mm

    Volume brut : 0.51 m³

Caractéristiques du produit

En dotation : racloir lame lisse et racloir lame nervurée
Surface de cuisson en chrome brossé, très résistante aux rayures et facile de nettoyage
Plage de température de 120°C à 280°C
Convient pour une installation sur un comptoir.
Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.
Large trou de vidange sur la surface de cuisson permettant l'évacuation des graisses dans un tiroir récupérateur d'une capacité de 1 L placé en façade.
Eléments électriques en Incoloy situés sous la plaque de cuisson.
Thermostat de sécurité et contrôle thermostatique.
Les unités disposent de manettes séparées pour chaque moitié de module de la surface de cuisson.
Dosserets hauts en inox, à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson. Les dosserets se démontent facilement pour le nettoyage et sont lavables en machine.
Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.
Protection contre les projections d'eau IPX5.
Surface de cuisson en chrome brossé épaisseur 15 mm pour des résultats optimums et une utilisation facile.
Surface de cuisson 2/3 lisse et 1/3 rainurée.
L'ensemble fait 930 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
Plan de travail de 2 mm d'épaisseur en acier inox AISI304.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 164255
Racloir pour plaque lisse
Quantity: 1
Code: 206420
Racloir pour plaque nervurée - le kit inclus les lames pour surface nervurée et lisse

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292

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