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Cuisson modulaire FRITEUSE 18 L 2 PANIERS ELEC 900 XP (COD 391094)
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Cuisson modulaireFRITEUSE 18 L 2 PANIERS ELEC 900 XP
Friteuses électriques Monobloc

Cuisson modulaire
FRITEUSE 18 L 2 PANIERS ELEC 900 XP

COD 391094

Friteuse électrique 18 L résistance interne, 2 paniers

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Enregistrement produit

Particularités

  • Voltage : 380-400 V/3N ph/50/60 Hz

    Total Watts : 16.5 kW

  • Largeur cuve utile : 340 mm

    Hauteur cuve utile : 290 mm

    Profondeur cuve utile : 400 mm

    Capacité de cuve : 18 lt MIN; 20 lt MAX

    Plage de réglage : 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Poids net : 57 kg

    Poids brut : 60 kg

    Hauteur brute : 1080 mm

    Largeur brute : 460 mm

    Profondeur brute : 1020 mm

    Volume brut : 0.51 m³

    Groupe de certification: EFI9118

Caractéristiques du produit

Les éléments de chauffage en Incoloy armé situés à l'intérieur de la cuve se soulèvent pour le nettoyage.
Contrôleur de qualité d'huile portable en option (code 9B8081) pour une gestion efficace de l'huile.
Réglage thermostatique de la température de l'huile à 185 °C maximum.
Thermostat de protection contre la surchauffe, en série sur tous les appareils.
L'huile s'évacue par un robinet dans un bac de vidange placé sous la cuve.
Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.
Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.
Livré en série avec quatre pieds de 50 mm en inox
Fourni en série avec 2 paniers demi-taille et 1 porte latérale droite pour l'armoire.
Intérieur de la cuve avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
L'ensemble fait 930 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.
Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 206350
1 Porte droite/gauche
Quantity: 1
Code: 927223
2 demi-paniers pour friteuses 18L et 23L

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