Cuisson modulaire 4 Bruleurs EcoFlame (10 Kw) Top 400mm + Four 800mm XP900 (COD 391642)
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Fourneaux gaz sur four

Cuisson modulaire
4 Bruleurs EcoFlame (10 Kw) Top 400mm + Four 800mm XP900

COD 391642

Fourneau gaz top 4 feux vifs EcoFlam (10 kW chacun) sur four gaz (8,5KW)

Version écologique recommandée

Particularités

  • If appliance is set up or next to or against temperature sensitive furniture or similar, a safety gap of approximately 150 mm should be maintained or some form of heat insulation fitted.

    Température de fonctionnement : 120 °C MIN; 280 °C MAX

    Largeur chambre de cuisson : 575 mm

    Hauteur chambre de cuisson : 300 mm

    Profondeur chambre de cuisson : 700 mm

    Largeur extérieure 800 mm

    Profondeur extérieure 930 mm

    Hauteur extérieure 850 mm

    Poids net : 119 kg

    Poids brut : 137 kg

    Hauteur brute : 1090 mm

    Largeur brute : 1020 mm

    Profondeur brute : 870 mm

    Volume brut : 0.97 m³

    Puissance brûleurs avant ISO 9001; ISO 14001 - ISO 9001; ISO 14001 kW

    Puissance des brûleurs arrières 10 - 10 kW

    Groupe de certification: N9CG

    Dimensions des brûleurs arrières - mm Ø 100 Ø 100

    Dimension brûleurs avant - mm Ø 100 Ø 100

  • Puissance gaz : 48.5 kW

    Prédisposé en standard : Gaz naturel

    Type de gaz Option : Gaz Naturel ; GPL

    Raccordement gaz : 1/2"

Caractéristiques du produit

Rotation en continu des boutons de commande, du niveau de puissance minimum au niveau maximum.
Ensemble monté sur des pieds en inox réglables en hauteur jusqu'à 50 mm. Se monte facilement sur des systèmes cantilever.
Quatre brûleurs 10 kW, à rendement élevé, sont équipés de la régulation d'énergie continue de 2,2 kW à 10 kW.
Appareil pouvant fonctionner au gaz naturel ou GPL. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.
Grand support de casseroles en fonte (inox en option) avec longues ailettes centrales permettant d'utiliser les casseroles de la plus grande à la plus petite.
Brûleurs avec combustion optimisée.
Dispositif de sécurité des flammes sur chaque brûleur évitant toute extinction accidentelle de la flamme.
Veilleuse d'allumage protégée
Le soubassement est composé d'un four gaz standard avec brûleurs en inox et stabilisateur automatique de flamme, situés sous la sole. Chambre du four, avec 3 niveaux de glissières permettant d'y placer des grilles ou des bacs GN 2/1 et une sole rainurée en fonte.
Thermostat du four réglable de 120 °C à 280 °C.
Porte du four de 40 mm d'épaisseur pour une parfaite isolation de la chaleur.
Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.
Protection contre les projections d'eau IPX5.
L'ensemble fait 930 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
Plan de travail de 2 mm d'épaisseur en acier inox AISI304.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 164250
Grille GN2/1 chromée

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