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Cuisson modulaire CHAUFFE FRITE GN1/1 900 XP (COD 391098)
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Cuisson modulaireCHAUFFE FRITE GN1/1 900 XP
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Cuisson modulaire
CHAUFFE FRITE GN1/1 900 XP

COD 391098

Chauffe frites 1 cuve et 1 bac GN 1/1

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Enregistrement produit

Particularités

  • Voltage : 220-230 V/1 ph/50-60 Hz

    Puissance de raccordement 1 kW

    Total Watts : 1 kW

  • Largeur cuve utile : 306 mm

    Hauteur cuve utile : 156 mm

    Profondeur cuve utile : 510 mm

    Poids net : 28 kg

    Poids brut : ISO 9001 kg

    Hauteur brute : 640 mm

    Largeur brute : 480 mm

    Profondeur brute : 1020 mm

    Volume brut : 0.31 m³

    Groupe de certification: ECS9

Caractéristiques du produit

Convient pour une installation sur un comptoir.
Généralement utilisée avec une friteuse pour permettre aux aliments frits d'égoutter l'excédent d'huile dans la cuve.
L'appareil permet non seulement de faire cuire mais il peut aussi être utilisé pour conserver les plats au chaud.
L'appareil dispose d'éléments chauffants à infrarouge placés à l'arrière de l'appareil pour augmenter le temps de maintien.
Capable de contenir un récipient 1/1 GN d'une hauteur maximale de 150 mm.
Bandeau de commande facile d'utilisation.
L'appareil est fourni avec un faux fond perforé GN 1/1 spécialement conçu pour une récupération facile des aliments.
Plan de travail monobloc embouti en inox 2 mm avec fini Scotch-Brite pour faciliter le nettoyage.
Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.
Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.
Certification IPX5 relative à la résistance à l'eau.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.

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