Le nouveau four à cuisson accélérée GourmeXpress, compact et facile à utiliser, vient de remporter à son palmarès, le prix d’or des Grands Prix Du Design.
Les GRANDS PRIX DU DESIGN sont un concours de renommée mondiale qui distingue et honore chaque année les compétences et la créativité des individus et des entreprises dans le domaine de la créativité et du design. Ce concours a été créé en 2007 à Montréal dans le but principal de reconnaître l’excellence des designers et architectes du Québec. En 2020, le concours a élargi sa portée pour accueillir des participants du monde entier.
Présenté au salon Internorga en Allemagne, le four GourmeXpress combiné au grill à paninis SpeeDelight, permet aux professionnels de la restauration rapide de bénéficier d’une solution de cuisson complète et rapide.
Une cuisson rapide et homogène dans un format compact : c’est la promesse du GourmeXpress lancé cette année pour stimuler la croissance d’Electrolux Professional auprès des chaînes de restauration. Ce four à cuisson accélérée et ultra-compact est la solution idéale pour chaque point de restauration dans les gares, les aéroports, les stations-service, les centres commerciaux ainsi que dans les hôtels pour le petit-déjeuner ou le service en chambre.
“Un utilisateur du grill à paninis SpeeDelight a déclaré en faire une utilisation complémentaire avec le four GourmeXpress”, déclare Riccardo Sartor, directeur de la catégorie équipements cuisson Europe.
Sa faible consommation d’énergie et sa facilité d’utilisation le rendent encore plus innovant. Le lecteur de code barre inclus, permet aux opérateurs de scanner simplement le produit pour accéder au bon programme de cuisson et simplifier son utilisation.
La conception esthétique d’un four doit être de pair avec ses caractéristiques fonctionnelles. C’est une mission accomplie sur ces deux aspects par les experts en design Electrolux Professional, qui ont récemment été récompensés d’une médaille d’or du Grand Prix Du Design.
« Les équipements de cuisine doivent s’intégrer parfaitement à l’esthétique d’un établissement. Le design doit donc être simple, épuré, facile à personnaliser, sans pour autant avoir un aspect trop industriel », explique Michele Cadamuro, responsable de la conception et de l’innovation.
“La tâche n’était pas facile et l’équipe a fait un excellent travail avec la conception du produit qui le différencie de la concurrence.”
Le four à cuisson rapide GourmeXpress a été conçu dans le but d’obtenir un design pouvant s’adapter à différents environnements.
« Les formes et les lignes illustrent la solidité et la compacité de l’appareil, tout en rehaussant l’aspect minimalisme et moderne », ajoute Leandro Lapietra, concepteur de produits pour la catégorie Chaud & Froid.
“Le panneau de verre et la poignée en acier améliorent également sa facilité de nettoyage et son ergonomie centrée sur l’humain, répondant ainsi aux besoins des utilisateurs.”