Fry Tops chromées 900XP et 700XP
Cuisinez différents types d’aliments avec une efficacité maximale sur une surface hautement résistante sans transfert de saveur. Les Fry TopHP 900XP avec surface NitroChrome3 sont des solutions anti-rayures uniques et BREVETÉES, idéale pour une utilisation intensive, une cuisson et un nettoyage plus facile avec une faible émission de chaleur.
Besoin de cuisiner de grandes quantités ? Aucun souci. Grâce à la grande surface de cuisson* de la plaque de cuisson Fry TopHP NitroChrome3, vous pouvez préparer jusqu’à 350 hamburgers frais en 1 heure, soit 50 par chargement**.
Choisissez une surface de cuisson lisse, nervurée ou mixte (lisse/nervurée) selon vos besoins. Disponible également avec une plaque inclinée ou horizontale (idéale pour les fritures superficielles).
*600x1200mm
**Basé sur des tests internes.
Fry Top en chrome poli
Garantissez une qualité optimale, quelle que soit votre recette. Grillez simultanément viandes, poissons et légumes. La surface en chrome poli et la finition miroir évitent le mélange des saveurs lors du passage d’un aliment à l’autre. Variez rapidement vos menus et répondez aux exigences de vos clients grâce à un nettoyage facile et rapide pendant le service.
Idéale pour les restaurants !
Fry Top en chrome brossé
La surface de la Fry Top en chrome brossé est rugueuse et très résistante aux rayures. Elle facilite les opérations de nettoyage en fin de journée.
Idéale pour la restauration rapide!
Découvrez les avantages de cuisiner sur une Fry Top au Chrome
Surface anti-rayures
NitroChrome3 garantit une résistance extrême aux rayures et à la corrosion en plus d'améliorer la propriétés antiadhérente de la plaque de cuisson, assurant un nettoyage express en fin de journée.
Sécurité alimentaire garantie
Les Fry Top Electrolux Professional sont conformes au règlement européen sur les matériaux en contact avec les aliments. (EC) No. 1935/2004
Contrôle thermostatique
Bénéficiez d'un environnement de travail plus sain et plus confortable. Les modèles avec contrôle thermostatique assurent une régulation précise de la température et une réduction des émissions générées par les aliments grâce à un dépassement minimal de la température sur la surface de cuisson.
Facile à nettoyer
Un nettoyage facilité grâce à : une surface de cuisson monobloc pressée avec coins arrondis, un grand trou d'évacuation et un dosseret amovible sur 3 côtés.
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900XP & 700XP BrochureÉconomies d'énergie
La surface chromée permet une économie de plus de 10% de consommation d'énergie pendant la phase de préchauffage et environ un tiers en veille, par rapport aux surfaces en acier doux.
Boostez votre activité avec les Fry Tops XP
Trouvez votre solution complète
Restauration rapide
Grâce à ses brûleurs et grilles puissants, vous pouvez cuisiner rapidement et efficacement. De plus, son nettoyage facile vous fera gagner du temps et de l'argent.
Solutions pour les chaînes
Restaurants
Les contrôles de température précis de la XP vous aideront à créer des chefs-d’œuvre culinaires, tandis que son design élégant rehaussera le décor de votre cuisine.
Solutions pour les restaurants
Cuisines à haute productivité
XP, la solution idéale pour votre cuisine de productivité. Sa construction robuste résistera aux rigueurs d'un usage quotidien.
Solutions pour la collectivité