Actualités
Les 9 tendances 2021 dans le secteur de la restauration
Le sans-contact La crise sanitaire engendrée par la Covid-19 a mis en évidence la nécessité de développer des procédés sans-contact ainsi que des technologies numériques visant au respect des geste...
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« Cuisine + Sûre » avec Electrolux Professional
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Parole d'experts
La laverie, un compagnon hygiène idéal
Alors que nous sommes sans doute plongés dans l’une des pires crises sanitaires connues depuis plusieurs décennies, l’hygiène se retrouve plus que jamais sous les projecteurs. Son respect et la mise ...
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« Ici tout commence » sur TF1, les secrets de la cuisine de l’Institut Auguste Armand
La série « Ici tout commence » sur TF1 est l’événement télévisuel de cette année pour tous les passionnés de cuisine. Qui n’a pas entendu parler de ce nouveau programme à succès qui fait grand bruit s...
Parole d'experts
Electrolux Professional protège nos pompiers en réduisant leur exposition aux toxines avec un nettoyage parfait de leurs uniformes
Les pompiers font face à un ennemi encore plus redoutable que les flammes et l'inhalation de fumée. La recherche montre que cette population a un taux de mortalité par cancer supérieure de 14% par rap...
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Electrolux Professional devient le partenaire officiel de la nouvelle Ecole Ducasse – Paris Campus
Electrolux Professional, l'un des principaux équipementiers de la restauration, de la boisson et de la blanchisserie pour les professionnels, annonce un accord de partenariat à long terme avec l'École...
Parole d'experts
L’importance de la connectivité en cuisine professionnelle
L'objectif le plus important des restaurateurs est de préparer et servir des produits frais et de qualité aux clients de manière constante, tout en garantissant la sécurité alimentaire et en amélioran...
Actualités
Pour lutter contre l’épidémie, Electrolux Professional apporte des solutions pour une hygiène maximale dans les hôpitaux.
Virus et bactéries se propagent par l'air, la salive, le sang et d'autres voies. Les uniformes des médecins, les tissus chirurgicaux, médicaux et infectieux peuvent véhiculer des virus nocifs. Un nett...
Blanchisserie - Parole d'experts
Gestion du linge : pourquoi internaliser sa blanchisserie ?
Que l’on soit directeur de centre hospitalier ou tout autre établissement de santé recevant du public, la gestion du linge constitue une problématique incontournable qui vire parfois au casse-tête. Lo...
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