Blanchisserie - Parole d'experts
Respecter la méthode RABC en blanchisserie
Qu’est-ce que la démarche RABC ?Intégrée à la norme EN NF 14065, la méthode RABC (Risk Analysis Biocontamination Control) est une méthode permettant l’analyse des risques de contamination microbiologi...
Actualités
Electrolux Professional se prépare à la séparation et à la cotation en bourse du secteur d’activité « produits professionnels »
Le Conseil d’Administration d’Electrolux se préparent à séparer Electrolux Professional du Groupe et à le placer en bourse au Nasdaq de Stockholm en 2020 - sous réserve de l’approbation des action...
Evènements
Avec Caractère, la légende Molteni continue au salon Sirha…
A l’occasion de la nouvelle édition du SIRHA à Lyon, rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie, la prestigieuse marque Molteni vous accueillera du 26 au 30 janvier 2019 sur son stand s...
Parole d'experts
Cuisson de nuit et si vous ne saviez pas tout ?
La cuisson de nuit, ou basse température, est depuis des années employée en restauration commerciale, notamment « premium ». Le meilleur exemple est certainement « l'œuf parfait », qui a séduit les pl...
Vidéos
Découvrez Electrolux Professionnel en images
Découvrez Electrolux Professionnel en images Retrouvez dans cette page les vidéos réalisées par Electrolux Professionnel. Découvrez nos produits, nos références ou encore nos actualités. Vidéos b...
Actualités
politique rse : découvrez les actions menées par le groupe Electrolux Professional
Politique RSE : découvrez les 3 principaux engagements RSE du groupe Electrolux La Responsabilité Sociétale des Entreprises regroupe l’ensemble des bonnes pratiques mises en place par une entrepris...
Parole d'experts
Interview de Marie-Odile Fondeur, Directrice Générale du Sirha
A 60 jours du rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie, nous avons rencontré Marie-Odile Fondeur, Directrice Générale du Sirha. Découvrez en 12 questions ce qui vous attend à Lyon du ...
Actualités
Afin de dynamiser le secteur des boissons, Electrolux Professional acquiert SPM Drink Systems
Dans le cadre de sa stratégie visant à accroître sa présence dans le secteur de l'hôtellerie, Electrolux acquiert l'un des principaux fabricants italiens de distributeurs de boissons glacées et chau...
Actualités
Retrouvez-nous au salon SETT de Montpellier du 6 au 8 novembre
A l’occasion de la 40ème édition du salon des équipements dédiés aux professionnels du tourisme, Electrolux vous accueillera du 6 au 8 novembre sur son stand situé en Hall B1 – E22. Venez découvrir ...
Load more