Actualités
Electrolux Professionnel et Worldchefs renouvellent leur partenariat « Art & Science Come Together » pour 2019
Electrolux Professionnel est fier d’annoncer le renouvèlement du partenariat "Art & Science Come Together" avec Worldchefs. Lancé en 2014, « Art & Science Come Together » vise à combiner la...
Parole d'experts
Cuisson sous-vide, suivez la tendance
Dès 1983 Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au monde, a utilisé la cuisson sous-vide. Bien d'autres ont suivi ses traces, mais peu osaient l'avouer car aux yeux des consommateurs, le sous-vide ét...
Parole d'experts
Comment calculer la rentabilité de sa laverie ?
Calculer la rentabilité de sa laverie de façon la plus juste possible est un souci récurrent et légitime chez tous les futurs gérants. Afin de réaliser ce calcul de manière judicieuse et d’obtenir un ...
Actualités
FCSI et Electrolux Professional lancent le « Start Me Up Innovation Awards 2019 »
FCSI et Electrolux Professionnel lancent le « Start Me Up Innovation Awards 2019 » pour célébrer les nouveaux produits et concepts développés par les start-up dans l’univers de la restauration, des bo...
Evènements
Electrolux Professional présente sa gamme de caves à vin sur le salon Vinexpo, hall 1 stand D68.
Electrolux Professional développe sa gamme de caves à vin climatisées, à destination des professionnels et des consommateurs. Les caves à vin Electrolux Professional sont conçues pour recréer les c...
Actualités
Electrolux Professional renforce son offre de boissons en acquérant UNIC
Electrolux Professionnel annonce avoir acquis UNIC S.A.S., le fabricant français de machines à expresso professionnelles. Cette acquisition complète l’offre boisson d’Electrolux et développe sa positi...
Parole d'experts
10 règles d’hygiène à respecter en cuisine
Dans chaque cuisine, l'hygiène est l'ingrédient principal pour garantir la sécurité alimentaire. Une simple négligence lors du nettoyage de la cuisine ou de la préparation des aliments peut provoquer ...
Actualités
Nouveaux fours et cellules de refroidissement SkyLine
La solution Cook&Chill pour une performance ultime Electrolux Professionnel lance les nouveaux fours et cellules de refroidissement SkyLine, et propose une solution tout-en-un permettant d’obte...
Parole d'experts
Blanchisserie : comment optimiser les coûts de production ?
Investissement en matériel, frais de personnel, consommation énergétique, utilisation de produits détergents… Nombreux sont les postes de dépense inhérents au service de blanchisserie professionnelle....
Load more