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Nouvelle gamme de laveuses barrières Electrolux Professional L6000 Evolution
Une hygiène maximale en toute simplicité Electrolux Professional lance sa nouvelle gamme de laveuses barrières L6000 Evolution, la première à obtenir une certification ergonomique pour une producti...
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Les fours mixtes, tout un programme
Appareil central chez tout traiteur ou restaurateur visant l’excellence, le four mixte combine deux modes de cuisson qui font toute la différence : la convection naturelle ou la chaleur tournante. Les...
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Laveuses et sèche-linge professionnels : avez-vous besoin d’une laveuse barrière ?
Les laveuses et sèche-linge professionnels existent sous différentes formes et tailles, et possèdent des fonctionnalités variées. Certains d’entre eux conviennent parfaitement à des besoins et à des i...
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Comment la conception ergonomique d’une cuisine professionnelle peut augmenter votre rentabilité ?
L’aspect ergonomique d'une cuisine professionnelle est parfois négligé lors de la conception d’une nouvelle cuisine commerciale et du choix de ses équipements. Lorsque vient le moment de la décisio...
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Une blanchisserie responsable, c’est possible ?
Consommation d’eau, utilisation de détergents puissants, système de chauffage de l’eau, impératifs de rendement... Le secteur de la blanchisserie professionnelle est pourtant et étonnamment, l’un des ...
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FCSI et Electrolux Professionnel annoncent la composition du jury du Start Me Up Innovation Awards 2019
Le jury comprend cinq membres professionnels du Foodservice Consultants Society International (FCSI), ainsi que Michele Cadamuro, directeur du design chez Electrolux Professionnel. Les prix p...
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Ouvrir un pressing en aquanettoyage : la liste du matériel indispensable
L’ouverture d’un pressing est une activité commerciale qui attire de plus en plus d’entrepreneurs. Ne nécessitant pas de formation spécifique, ni de gros investissements, ce commerce a des atouts cons...
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Première édition du Club Coin Elite 2019 d’Electrolux Professionnel
Le 1er Club Coin Elite s’est déroulé les 19 et 20 juin 2019 à Deauville. Electrolux Professionnel a eu le plaisir de réunir 8 acteurs majeurs du monde de la laverie afin d’échanger sur le marché en fo...
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Réalisation de cuisine en restauration commerciale : les questions de santé et de sécurité dans la conception des flux de travail
La réalisation de cuisines en restauration commerciale implique une organisation optimale pour prendre en charge les opérations dans une cuisine professionnelle. Avec la conception d'appareils de c...
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