Nos équipements pour cuisines professionnelles
Découvrez nos gammes d’équipements innovants et de qualité à destination des professionnels de la restauration.
Préparation dynamique
Complétez votre matériel de restauration professionnel avec les solutions de préparation dynamique Electrolux Professional. Epluchez, coupez et préparez vos fruits et légumes en un temps record tout en préservant la qualité et la fraîcheur de vos aliments !
Cuisson
Notre gamme d’équipements dédiée à la cuisson comprend une large variété de fours (fours mixtes, fourneaux sur-mesure, modules de cuisson) et autres appareils à cuisson (appareil à paninis, marmites, braisières) pour une cuisine professionnelle complète.
Fours professionnels
Que vous soyez restaurateur, traiteur, boulanger ou encore gérant d’un établissement de restauration rapide, vous trouverez forcément le four de cuisine professionnel adapté à vos besoins ! Découvrez également le GourmeXpress, notre nouveau four à cuisson rapide conçu pour vous aider à servir les clients plus rapidement.
Laverie vaisselle
Notre ligne de lave-vaisselles pour cuisines professionnelles comprend plusieurs types d’équipements (lave-vaisselle frontal, lave-vaisselle à capot, lave vaisselle à convoyeur, lave-verre, etc) pour répondre à tous vos besoins. Découvrez également nos gammes d’accessoires afin de permettre un lavage optimal et rapide.
Réfrigération
Gardez toutes vos denrées alimentaires bien au frais avec nos matériels frigorifiques (armoires réfrigérées, tables réfrigérées, cellules de refroidissement, etc) et profitez d’avantages tels qu’une basse consommation d’énergie, une grande capacité, une utilisation simple et une conception ergonomique pour s’adapter à votre cuisine professionnelle.
Distribution
Transformez votre projet en une solution sur-mesure avec nos modules de distribution FlexyLine. Que vous soyez gérant d’un hôtel, d’une école ou encore d’une entreprise, offrez à vos convives une expérience de restauration fluide et agréable.
Bien choisir son matériel de cuisine professionnelle, en adéquation avec ses besoins
Electrolux Professional propose une gamme étendue d’équipements pour les cuisines professionnelles, adaptée aux besoins variés des restaurants, hôtels, cantines, cuisines centrales et métiers de bouche.
Pour la cuisson, nous proposons des fours combinés, à convection, à vapeur et mixtes, ainsi que des plaques de cuisson à induction, électriques et à gaz, des friteuses, des grills, des cuisinières multifonctionnelles et des cuiseurs à pâtes.
En matière de réfrigération, nous avons développé une ligne des réfrigérateurs et congélateurs professionnels, des unités sous comptoir et des chambres froides pour la conservation des aliments à grande échelle.
Pour le lavage, Electrolux Professional fournit des lave-vaisselle à capot, à avancement automatique, lave-verres et lave-batterie.
En ce qui concerne la préparation dynamique des aliments, découvrez nos mixeurs, éplucheuses à légumes, pétrins, batteurs-mélangeurs, laminoirs ou encore machines sous-vide pour la conservation de vos denrées.
Pour la distribution et le maintien au chaud, découvrez nos équipements de cuisine compacts et multifonctionnels, Flexy Compact et CompactJR, conçus pour un ajustement parfait dans vos espaces.
