![Stefaan Van Beveren (002) Stefaan Van Beveren (002)](https://www.electroluxprofessional.com/fr-be/wp-content/uploads/2018/07/Stefaan-Van-Beveren-002-3-250x250.jpg)
Chef: Stefaan Van Beveren
Ingrédients
Ingrédients pour 10 personnes
- 10 steaks
- beurre, huile, …
- poivre&sel
![DSC00872 DSC00872](https://www.electroluxprofessional.com/fr-be/wp-content/uploads/2018/07/DSC00872-1-400x400.jpg)
Préparation
Assaisonez les steaks des deux côtés avec du poivre et du sel. Huilez-les sur ses deux côtés et mettez-les sur une grille.
Laissez préchauffer le four à 250C°. Cuisez les steaks pendant 7 minutes et retournez les steaks immédiatement.
Servez avec des frites et une petite salade.