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Cuisson modulaire Friteuse 2x7L, exécution top, gaz, 700XP (COD 371067)
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Cuisson modulaireFriteuse 2x7L, exécution top, gaz, 700XP
Friteuses gaz exécution top

Cuisson modulaire
Friteuse 2x7L, exécution top, gaz, 700XP

COD 371067

Friteuse gaz 2 cuves de 7 L, 2 paniers en dotation

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Particularités

  • Puissance gaz : 14 kW

    Prédisposé en standard : Gaz naturel

    Type de gaz Option : Gaz Naturel ; GPL

    Raccordement gaz : 1/2"

  • Largeur cuve utile : 240 mm

    Hauteur cuve utile : 235 mm

    Profondeur cuve utile : 380 mm

    Capacité de cuve : 5.5 lt MIN; 7 lt MAX

    Plage de réglage : 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Poids net : 47 kg

    Poids brut : 54 kg

    Hauteur brute : 540 mm

    Largeur brute : 820 mm

    Profondeur brute : 860 mm

    Volume brut : 0.38 m³

    Groupe de certification: N7FG

Caractéristiques du produit

Contrôleur de qualité d'huile portable en option (code 9B8081) pour une gestion efficace de l'huile.
Convient pour une installation sur un comptoir.
Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.
Cuves embouties en forme de "V", avec zone froide.
Intérieur des cuves avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Deux brûleurs 7 kW à rendement élevé, en inox, avec dispositif de sécurité, fixés à l'extérieur des cuves.
Réglage thermostatique de la température de l'huile à 185 °C maximum.
Dispositif de sécurité des flammes sur chaque brûleur.
Thermostat de protection contre la surchauffe, en série sur tous les appareils.
L'huile s'évacue par un robinet placé à l'avant des cuves.
Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.
Allumage piézo pour une sécurité supplémentaire.
Appareil pouvant fonctionner au gaz naturel ou GPL. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.
Protection contre les projections d'eau IPX4.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite
Plan de travail en inox embouti d'une seule pièce, épaisseur 1,5 mm.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.

Included Accessories

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Quantity
Code
Description
Quantity: 2
Code: 921608
Grand panier pour friteuses 7 L

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