Fry Tops 900XP & 700XP
Découvrez les avantages de la cuisson sur surface chromée
Surface de cuisson chromée extra large anti-rayures pour préparer vos aliments préférés en quantités illimitées.
NitroChrome3
Une solution incomparable !
Fry TopHP 900 XP avec surface NitroChrome3 est une solution unique et anti-rayures, idéale pour une utilisation intensive avec une faible émission de chaleur, une cuisson et un nettoyage plus facile.
Surface anti-rayures
NitroChrome3 garantit une résistance extrême aux rayures et à la corrosion et améliore les propriétés antiadhésives de la plaque de cuisson, assurant un nettoyage express en fin de journée.
Fry Top en chrome poli
Une qualité maximale quelle que soit votre recette. Grillez la viande, le poisson et les légumes en même temps.
Pas de transfert de saveur
La cuisson sur chrome poli, surface finition miroir évite le mélange des saveurs lors du passage d’un type d’aliment à un autre. Variez rapidement les menus et répondez aux demandes des clients grâce au nettoyage rapide et facile pendant le service.
Nettoyage facile
Nettoyage simplifié grâce à une surface de cuisson pressée monobloc avec coins arrondis, un grand trou de vidange et une crédence amovible à 3 côtés.
Fry Top en chrome brossé
Très résistant
La surface en chrome brossé est très résistante aux rayures et facilite les opérations de nettoyage en fin de journée.
Economies d’énergie
La surface chromée permet une économie de plus de 10% de la consommation d’énergie pendant la phase de préchauffage et d’environ un tiers en veille, par rapport aux surfaces en acier doux. De plus, la cuisson au contact entraîne moins de dispersion de chaleur pour un meilleur environnement de travail.
Sécurité alimentaire garantie
Les Fry Tops Electrolux Professional sont entièrement conformes au règlement européen sur les matériaux en contact avec les aliments (CE) n ° 1935/2004.
Contrôle thermostatique
Modèles avec contrôle thermostatique pour une régulation précise de la température et une réduction de la quantité d’émissions générées par les aliments grâce à une «surchauffe» minimale de la température sur la surface de cuisson, favorisant un environnement de travail plus sain et plus confortable.
Choisissez votre surface
Choisissez parmi une surface de cuisson lisse, nervurée ou mixte (lisse et nervurée) selon vos besoins. Disponible avec plaque inclinée ou horizontale.
