Obtenez les meilleurs résultats de votre SkyLine grâce à l’utilisation de nos accessoires et consommables d’origine.
Fumoir pour fours
Le fumoir volcan est l’accessoire parfait pour réaliser vos recettes aromatisées au fumage directement dans le four mixte, selon les méthodes traditionnelles avec des copeaux de bois ou des épices séchées.
La machine sous vide
Les accessoires d’emballage sous vide sont indispensables pour effectuer la cuisson sous vide et sont utiles pour conserver les aliments à l’abri des effets nocifs de l’humidité et de l’air.
La sonde sous-vide
La sonde sous vide garantit que la bonne température est atteinte avec précision pendant la cuisson sous vide. Avec une aiguille spéciale à coupe diagonale, vous pouvez éviter de casser le vide scellé.
Grilles et plateaux
Une large gamme de solutions de cuisson pour élargir facilement votre menu en utilisant le four SkyLine Combi de Universal Pans, Frying Griddles et bien plus encore.
Système pour poulets
Combinez le cycle de cuisson dédié pour des poulets rôtis croustillants et juteux avec les accessoires dédiés qui améliorent la manipulation et l’ergonomie.
Nettoyer et rincer
Nos détergents sont conformes aux normes d’hygiène et de sécurité et hautement efficaces pour les performances de l’équipement.
Détartrant polyvalent C30
► Élimine efficacement les incrustations et le calcaire des appareils de lavage et des chaudières de tout équipement professionnel
► L’utilisation régulière du détartrant multi-usages C30 maintient l’équipement toujours efficace, tout en ralentissant l’usure naturelle
► Grâce à son faible pouvoir moussant, le détartrant multi-usages C30 est recommandé pour le nettoyage des chaudières et des équipements disposant d’un dispositif de détartrage automatique
► Le parfum neutre rend son utilisation plus agréable