Chicon au gratin

Ingrédients pour 10 personnes

• 20 chicons, cuits à vapeur
• 20 tranches de jambon
• 50 cl de lait
• 500gr de fromage à tartiner, type Maredsous
• 350gr de fromage râpé
• poivre, sel, noix de muscade

Enrouler chaque chicon dans une tranche de jambon et disposer les dans un plat.

Mélanger le fromage à tartiner avec le lait et assaisonner avec du poivre, du sel et de la noix de muscade.

Napper les chicons avec la sauce de fromage et saupoudrez de fromage râpé.

Gratiner dans un four préchauffé à 220°C, pendant 15 minutes.

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