Coquelets rôtis

Stefaan Van Beveren

Stefaan Van Beveren (002)

Chef: Stefaan Van Beveren

Ingrédients

Ingrediénts pour 10 personnes

  • 10 coquelets prêts à cuire
  • 35gr de beurre
  • sel
  • poivre

Préparation

Sélectionnez dans le mode automatique le programme ‘poulet rôti’. Choisissez le degré de coloration et la température à cœur pour obtenir vôtre résultat personnalisé.

Mettez le beurre sur une plaque de cuisson et enfournez, maintenant le four se préchauffe.

En attendant vous pouvez assaisonner les coquelets.

Une fois le four à température, vous pouvez disposer les coquelets sur la plaque et les badigeonner dans le beurre fondu.

Piquez la sonde derrière l’aile d’un coquelet et fermez le four.

Le four réglera la cuisson et vous préviendra dès que les coquelets seront prêts.

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