Cellules de refroidissement - congélation - décongélation Crosswise

Vous recherchez une cellule de refroidissement congélation et décongélation robuste et fiable avec un encombrement réduit, avec des programmes adaptés à la norme HACCP ?

Les cellules Crosswise sont conçues pour être une solution fiable, garantissant une sécurité alimentaire optimale au quotidien et une gestion HACCP facile grâce à des services de connectivité et des composants internes respectant les normes de sécurité alimentaire. Une solution facile à utiliser pour préparer de grandes quantités d’aliments sans compromettre la qualité et la sécurité.

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Le pouvoir de la simplicité

Durabilité maximale

Conception fiable et robuste pour des performances durables

Simplicité maximale

Des fonctions de base à portée de main

S'adapte aux petits espaces

Flexible et s'installe même dans les espaces restreints ou sous un plan de travail

Service de connectivité OnE Connected

Accès en temps réel à vos données depuis n'importe quel appareil connecté

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Leaflet cellules Crosswise

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Simple et sûr !

La cellule de refroidissement – congélation – décongélation effectue des opérations constantes à chaque fois grâce à une conception mécanique robuste pour travailler simplement en toute sérénité.

Fonctionnement optimal avec panneau numérique
Un panneau simplifié permettant de régler facilement les cycles, de contrôler les températures ambiantes et de surveiller l'état du processus de refroidissement, congélation ou décongélation.
Faible impact environnemental, grandes performances
Parfaitement adapté là où l'espace est limité mais où les performances doivent être excellentes. L'extrême flexibilité d'application en fait un équipement polyvalent pour de multiples besoins.
Appréciez des opérations sans stress
Grâce à ses services connectés, il est possible de contrôler et surveiller l'état de votre équipement, de stocker les données HACCP et de modifier à distance certains paramètres de votre appareil.
Cycle de décongélation rapide
Décongelez vos aliments en toute sécurité, en portant vos denrées surgelées à une température prête pour la cuisson. Augmentez votre productivité en exécutant le cycle de décongélation pendant la nuit pour gagner du temps.

Durabilité et sécurité alimentaire

La fiabilité, conférée par la conception robuste assure des performances optimales même dans des conditions extrême d’utilisation. Eprouvées en classe climatique 5, nos cellules de refroidissement & congélation offrent des performances fiables. La fonction de dégivrage automatique empêche l’accumulation de glace, contribuant ainsi à la durabilité et à la longévité des équipements dans le temps.

Gardez vos aliments au frais avec un refroidissement continu. Fonctionnement continu à la température souhaitée, grâce au refroidissement turbo, ce qui le rend parfait pour une production continue, économisant du temps, de l’énergie et augmentant l’efficacité.

Vous souhaitez en savoir plus sur nos cellules de refroidissement et congélation Crosswise ? Contactez-nous :

Cellules de refroidissement Crosswise 2023-08-02T15:50:31+00:00 Electrolux Professional

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