SnowVillage, Lapin taikaa ja unohtumattomia elämyksiä
Lapland Hotels SnowVillage on lumesta ja jäästä valmistettu taianomainen lumikylä, joka sijaitsee Kittilän Lainiolla – lähes 200km napapiiriltä pohjoiseen. ”SnowVillage on ainutlaatuinen, noin kahden hehtaarin suuruinen luminen kokonaisuus, jonka rakennustöihin käytetään vuosittain yli 20 miljoonaa kiloa lunta ja noin 300 000 kiloa kristallinkirkasta luonnonjäätä”, kuvailee Lapland Hotels SnowVillagen kohdepäällikkö Maria Astrén.
”SnowVillagen 3-4 m paksuiset, lumiset seinä- ja kattorakenteet kätkevät sisälleen upeita jää- ja lumiveistoksia, lumisviitin, jääravintolan sekä jääbaarin. SnowVillage rakennetaan joka vuosi uudelleen marraskuun aikana ja se ihastuttaa kävijöitään vuosittain vaihtuvalla teemalla. Tänä vuonna teemana on vedenalainen maailma ja kyseessä on jo 24. jäänäyttelymme”, Maria jatkaa.
Lapland Hotels SnowVillagessa vierailee päivittäin 500 – 1500, ja vuosittain yli 80 000 kävijää ympäri maailman. SnowVillage on avoinna yleisöllle joulukuun lopulta huhtikuun alkupuolelle.
Lapland Hotels – Lapin mystiikkaa Kilpisjärveltä Helsinkiin
SnowVillage on osa Lapland Hotels -ketjua, jonka sydän ja juuret ovat Lapissa. Lapland Hotels- perheeseen kuuluu 20 persoonallista hotellia, sijoittuen Suomen pohjoisen Lapin jylhistä erämaamaisemista eteläisimpien kaupunkien sykkeeseen. ”Olemme lappilainen matkailuyritys, jolla on nykyään toimintaa myös Napapiirin eteläpuolella. Hotellimme saavat innostuksensa Lapin mystisestä luonnosta ja tarinoista – kutsuen viihtymään pohjoisen kiireettömällä ja välittömällä elämäntyylillään”, kertoo Maria.
Katso videomme ja tutustu Lapland Hotels SnowVillageen tarkemmin:
Pohjoisen ainutlaatuista lumoa ja elämyksiä, myös lautasella
Lapland Hotels SnowVillage tarjoaa paitsi uniikin lumi- ja jäämaailman, myös unohtumattomia lappilaisia makuelämyksiä. SnowVillagesta löytyy 3 erilaista ravintolaa. Tunnelmallinen hirsiravintola Krouvi tarjoilee maistuvaa keittolounasta ja herkullisia kahvilatuotteita. Modernissa lasiravintolassa on tarjolla päiväsaikaan lounas ja iltaisin pohjoisen makuihin tutustuttava à la carte sekä Lappi-buffet. Jääravintolassa voi puolestaan nauttia 3-ruokalajin Lappi-teemaisen illallisen – unohtumattomassa, jäästä ja lumesta rakennetussa miljöössä.
Lasiravintola
“Keittiömme palvelee kolmea ravintolaa
yhtä aikaa, joten työnkulun tehokkuus ja
organisointi ovat kaiken keskiössä.”
Jääravintola
Tehokkuutta työnkulkuun hyvällä suunnittelulla ja oikeilla laitevalinnoilla
”Keittiömme palvelee kaikkiaan kolmea ravintolaa yhtä aikaa, joten työnkulun tehokkuus ja organisointi ovat kaiken keskiössä. SnowVillagen keittiö remontointiin vuoden 2024 aikana ja päivityksen lähtökohtana olivat luotettavat ja energiatehokkaat laitteet, joita on helppo käyttää – ja jotka pystyvät palvelemaan erilaisten ravintoloidemme tarpeita. Ja koska keittiömme on kohtuullisen kompakti, oli oleellisen tärkeää suunnitella toimiva tila, jossa on riittävästi tilaa eri laitteille ja toiminnoille”, kertoo Maria.
”Electrolux Professionalilta löytyi tarpeisiimme juuri oikeanlaiset – käytännölliset ja tehokkaat – laitteet, joihin olemme olleet erittäin tyytyväisiä. Esimerkiksi SkyLine-uuneja on erittäin helppo käyttää ja huoltaa, ja XP-laitesarja sisältää erilaisia laitteita tarjoten monenlaisia kypsennysohjelmia. Myös laitesijoittelu on onnistunut erinomaisesti, huomioiden kolmen erilaisen ravintolamme tarpeet”, jatkaa Lapland Hotels SnowVillagen keittiömestari, Tomislav Horvatek
“SnowVillagen talvi on ollut todella kiireinen.
On ollut ihanaa tehdä töitä laitteilla, jotka toimivat luotettavasti ja suunnitellusti.”
Pitkäaikaista ja mutkatonta yhteistyötä
Laplans Hotels SnowVillagen lisäksi Electrolux Professionalin keittiölaitteita löytyy monista muistakin Lapland Hotelsien keittiöistä, kuten Lapland Hotels Bulevardilta Helsingistä, Lapland Hotels Arenalta Tampereelta ja Lapland Hotels Oulusta.
”Meillä on pitkä yhteinen historia ja yhteistyö Lapland Hotelsien eri projektien parissa on toiminut erittäin hyvin vuosien saatossa. Electrolux Professional olikin luonnollinen valinta myös SnowVillageen”, kiittelee Maria ja jatkaa: ”SnowVillagen talvi on ollut todella kiireinen ja olemme päässeet uusien Electrolux Professional -laitteiden kanssa hienosti liikkeelle. On ollut ihanaa tehdä töitä laitteilla, jotka toimivat luotettavasti ja suunnitellusti. Suosittelen ehdottomasti Electrolux Professional -laitteita hotelliketjujen ravintoloihin.”
”Olen käyttänyt Electrolux Professional -laitteita useiden vuosien ajan ja kokemukseni on vain positiviista. Laitteet ovat osoittautuneet erittäin laadukkaiksi ja voin lämpimästi suositella niitä mihin tahansa ammattikeittiöön”, lisää Tomislav.
Tomislav Horvatek, keittiömestari Lapland Hotels SnowVillage
Maria Astren, kohdepäällikkö Lapland Hotels SnowVillage
Andreas Blundin, aluemyyntipäällikkö ammattikeittiölaitteet, Electrolux Professional Oy
“Miksi Electrolux Professional?”
Maria Astrén, kohdepäällikkö, Lapland Hotels SnowVillage:
”Electrolux Professionalilta löytyi laitteet, jotka palvelevat optimaalisesti meidän 3 erilaisen ravintolan tarpeita. Lisäksi yhteistyö Lapland Hotelssien muiden projektien parissa on toiminut erinomaisesti vuosien saatossa. Electrolux Professional olikin luonnollinen valinta myös SnowVillageen.”
Asennetut laitteet:
Haluatko lisätietoja?
Kysy myynniltämme:
Andreas Blundin, puh. 040 577 2078
andreas.blundin(at)electroluxprofessional.com