SkyLine ProS Kiertoilmauuni 6 GN1_1_Supermarket (COD 217600)

Vertaile Tästä yhteystietoihin

SkyLine ProS kiertoilmauunit 6GN 1/1

SkyLine ProS
Kiertoilmauuni 6 GN1_1_Supermarket

COD 217600

Kiertoilmauuni Skyline Pro S - 6 GN 1/1 - Supermarket

Vertaile

Tästä yhteystietoihin

REKISTERÖI TUOTTEESI

Spesifikaatiot

Sähkö

Syötönerotuskytkin vaaditaan

Jännite: 380-415 V/3N ph/50-60 Hz

Liitäntäteho, vakio: 11.1 kW
Asennus

Varoetäisyys: Varoetäisyys: 5 cm taakse ja oikealle.

Suositeltu huoltotila: 50 cm vasemmalle puolelle.
Kapasiteetti

GN: 6 - 1/1 Gastronorm

Max. Kapasiteetti: 30 kg
ISO sertifikaatit

ISO Standardit: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001
Avaintieto

Oven saranat:

Ulkomitat, leveys: 867 mm

Ulkomitat, syvyys: 775 mm

Ulkomitat, paino 107 kg

Ulkomitat, korkeus: 808 mm

Nettopaino: 107 kg

Kuljetuspaino: 124 kg

Kuljetuskorkeus: 1030 mm

Kuljetusleveys: 930 mm

Kuljetussyvyys: 930 mm
Vesi

Poisto "D": 50mm

Vesiliitännät (sisään) "CWI1-CWI2": 3/4"

Paine: 1-6 bar

Dokumentit

Tuotteen ominaisuudet

Kapasiteetti 6 GN 1/1

6-pisteinen lämpötila-anturi varmistaa parhaan tarkkuuden ja elintarviketurvallisuuden.

Suorahöyrytoiminto lisää ja säilyttää kosteuden saavuttaen korkealaatuisia ja tasaisia paistotuloksia.

Kiertoilmajakso (max. 300 °C) sopii parhaiten alhaisen kosteuden kypsennykseen. Automaattinen kosteutus (11 asetusta) höyryntuottoon.
• 0 = ei lisäkosteutusta (ruskistus, au gratin, paistaminen, esipaistettu ruoka)
• 1-2 = alhainen kosteus (pienet liha- ja kala-annokset)
• 3-4 = keskialhainen kosteus (suuret lihakappaleet, uudelleenlämmitys, paahdettu kana ja nostatus)
• 5-6 = keskikorkea kosteus (paahdetut vihannekset ja paahtopaistin sekä kalan ensivaihe)
• 7-8 = kosteus keskikorkeasta korkeaan (haudutetut vihannekset)
• 9-10 = korkea kosteus (haudutettu liha ja uuniperunat).

EcoDelta-kypsennys: kypsennys lämpötila-anturilla ylläpitäen esivalittua lämpötilaeroa ruoan ja paistokammion välillä.

Ohjelmatila: 1000 kypsennysohjelmaa voidaan tallentaa uunin muistiin käytön helpottamiseksi. Yhteen ohjelmaan voidaan tallentaa jopa 16 ohjelmavaihetta. Ohjelmia voidaan ryhmitellä 16 eri luokkaan organisoinnin tehostamiseksi.

MultiTimer-moniajastintoiminnolla voidaan hallita jopa 20 eri kypsennysjaksoa samanaikaisesti, parantaen joustavuutta ja varmistaen erinomaiset tulokset. 200 MultiTimer-ohjelmaa voidaan tallentaa.

OptiFlow-ilmankiertojärjestelmä takaa ilman tasaisen jakautumisen kammioon turvaten täydelliset jäähdytystulokset.

Puhaltimessa on 7 nopeutta 300–1500 RPM ja puhallin on suuntaa vaihtava parhaan tasaisuuden saavuttamiseksi. Puhallin pysähtyy alle 5 sekunnissa ovea avattaessa.

Kypsennysohjelmiin on mahdollista ladata omat kuvakkeet.

Automaattinen kammion jäähdytys- ja esilämmitystoiminto

Saatavilla erilaisia puhdistuskemikaaleja: kiinteä/tabletit (fosfaatiton) ja nestemäinen (lisävaruste).

GreaseOut: esiasennettu integroitua rasvan poistoa ja keräystä varten (erillinen jalusta lisävarusteena).

Back-up tila vikadiagnostiikalla aktivoituu automaattisesti mahdollisen häiriön ilmentyessä ja näin vältetään käyttökatkoksia

Kaksinkertaisella lämpölasilla varustettu ovi pitää oven ulkopinnan viileänä. Saranoitu ja helposti avattava sisempi lasi ovessa helpottaa puhdistusta.

Saumaton ja hygieeninen sisäkammio, jonka kaikki kulmat on pyöristetty, helpottaen puhdistusta.

Valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä.

Tärkeimpiin osiin pääsee käsiksi etukautta huollon helpottamiseksi.

IPX5 suojausluokka

Toimitukseen kuuluu GN 1/1 johteikko, johdeväli 67 mm.

Suositeltavat puhdistusaineet

Kuva

Tuote-koodi

Tuotekuvaus

Tuote-koodi: 0S2394

C25 Huuhtelu- ja kalkinpoistotabletti SkyLine uuneille, pakkauksessa on 50 tablettia

Tuote-koodi: 0S2395

C22 pesuainetabletti SkyLine uuneille, pakkauksessa on 100 tablettia

Complete the form below to request more information

Selaimesi on vanhentunut.

Päivitä selaimesi, jotta sivusto näkyy oikein. Päivitä selaimeni nyt

Vertaile tuotteita 0/4 x

SkyLine ProS kiertoilmauunit 6GN 1/1

SkyLine ProS
Kiertoilmauuni 6 GN1_1_Supermarket

COD 217600

Spesifikaatiot

Dokumentit

Tuotteen ominaisuudet

Suositeltavat puhdistusaineet

Complete the form below to request more information

Oletko kiinnostunut tästä tuotteesta?

Tarvitsetteko apua tai tukea tuotteen kanssa?

Electrolux Professional huoltopalvelut

Ammattikeittiölaitteet

Select your country

Global

Americas

Middle East & Africa

Asia-Pacific

Europe

CIS

Selaimesi on vanhentunut.

SkyLine ProS kiertoilmauunit 6GN 1/1

SkyLine ProSKiertoilmauuni 6 GN1_1_Supermarket

COD 217600

Spesifikaatiot

Dokumentit

Tuotteen ominaisuudet

Suositeltavat puhdistusaineet

Complete the form below to request more information

Samankaltaiset tuotteet