Electrolux Professional Suomi
Suurteholaitteet Thermaline Paistinpannu 100 L (COD 586154)
Tästä yhteystietoihin
SuurteholaitteetThermaline Paistinpannu 100 L
Paistinpannut, syvyys 900 mm

Suurteholaitteet
Thermaline Paistinpannu 100 L

COD 586154

Paistinpannu 100 L kosketusnäytöllä, ohjelmoitava, USB, automaattinen kallistus, pannun mitat 1050x558x169 mm

Tästä yhteystietoihin
REKISTERÖI TUOTTEESI

Spesifikaatiot

  • Jännite: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Kokonaisteho: 20.6 kW

  • Konfiguraatio Nelikulmainen;Kallistuva

    Työskentelylämpötila MIN: 50 °C

    Työskentelylämpötila MAX: 250 °C

    Kattilan (suorakaide) leveys: 1050 mm

    Kattilan (suorakaide) korkeus: 169 mm

    Kattilan (suorakaide) syvyys: 558 mm

    Ulkomitat, leveys: 1600 mm

    Ulkomitat, syvyys: 900 mm

    Ulkomitat, korkeus: 700 mm

    Nettopaino: 270 kg

    Padan hyötytilavuus: 76 L

    Kallistusmekanismi Automaattinen

    Kaksoisvaippa kansi TRUE

    Lämmitystyyppi Suora

  • Asennustyyppi Vap.seisova betonijalustalla, Vap. seisova jaloilla,Vap. Jalustalla, Seinää vasten

Tuotteen ominaisuudet

Monikäyttöinen laite, jota voidaan käyttää mm. paistamiseen, keittämiseen ja höyryttämiseen
GN yhteensopiva allas
Helposti puhdistettava paistopinta pyöristettyjen reunojen ja kulmien ansiosta.
Thermoblock kuumennusjärjestelmä, jolla saavutetaan optimaalinen lämmönjakautuminen sekä korkean lämpötilan säilyminen
Kaksi itsenäisesti säädettävää kuumennusaluetta
IPX6 vesisuojaus
Tehokas lämpötilan säätö lämpötila-antureilla: teho syötetään oikeana ja oikeaan aikaan, jolloin asetettu lämpötila pysyy tarkkana.
Lämpö jakautuu ruokaan optimaalisesti, mikä takaa parhaat lopputulokset - ruokien täydellisen maun, värin, koostumuksen ja vitamiinien säilymisen.
Moottoroitu, säädettävä kallistus "Soft stop" toiminnolla takaa tarkan nesteiden poistamisen. Pannu voidaan kallistaa jopa yli 90°.
Integroitu ruoan sisälämpötila-anturi ohjaa tarkasti ruoan valmistusta.
Nopea reagointi lämpötilan muutoksiin, ei ylikuumennuksen vaaraa.
USB portti, jonka avulla voidaan helposti päivittää ohjelmisto, ladata valmistusohjelmat sekä HACCP tiedot
Rakenne laadukasta AISI 304 ruostumatonta terästä.
Paistopinnan materiaalina yhdistelmäteräs jossa pinta on haponkestävää AISI 316L terästä. Pinnan paksuus on 18 mm. Lämpö jakautuu tasaisesti ja tehokkaasti koko alueelle.
Kaksoiseristetty kansi on valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä. Kansi on tasapainotettu ja pysyy auki missä tahansa asennossa.
15 mm paksu teräksinen lämpökerros koko pannun pohjan leveydeltä. Tällä taataan tehokas lämmön jakautuminen ja säilyminen. Päällä on 3 mm haponkestävä teräs.
GuideYou-paneelin kautta monivaiheisten reseptien seuraaminen on helppoa, mikä mahdollistaa oikean ja kontrolloidun ruoanlaiton sekä paremman laitteen optimoinnin. Järjestelmä tarjoaa ESSENTIA-ohjelman mukaisia huoltomuistutuksia, jotka auttavat käyttäjää huolehtimaan laitteesta oikein ja välttämään laitekatkokset
Hyvin näkyvässä ja kirkkaassa led TOUCH-ohjauspaneelissa on intuitiiviset komentovaihtoehdot ja käyttäjäystävälliset kuvakkeet, joista ilmeneetodellinen ja asetettu lämpötilaasetettu ja jäljellä oleva kypsennysaikaesilämmitysvaihe (jos aktivoitu)GuideYou-paneeli (jos aktivoitu)lykätty aloituspehmeä toiminto tavoitelämpötilan nopeaa saavuttamista varten9 tehonsäätötasoa kiehumisesta kovaan kiehumiseenpainetila (painemalleissa)sekoittimen ON/OFF-asetukset (pyöreät mallit)virhekoodit nopeaa vianetsintää vartenhuoltomuistutukset
Lisävarusteena saatavissa integroitu vesihana
Lämpöeristetty kahva non-slip pinnotteella.
Käyttäjää opastava kosketusnäyttö, joka on suojassa rungossa. Kansainvälisesti tunnetut kuvakkeet ja symbolit. Näytöstä voidaan helposti asettaa halutut paistoajat, lämpötilat ja muut toiminnot. Näytöstä nähdään todelliset ja asetetut lämpötilat sekä asetetut ajat ja jäljellä oleva aika. Näytöstä on nopeasti valittavissa mm. "Soft" toiminto herkille tuotteille, 9 eri tehotasoa hellästä kypsennyksestä aina tehokkaaseen paistoon, ajastin sekä vikadiagnostiikka.
Mahdollista tallentaa reseptit joko yksi- tai monivaiheisina eri lämpötila-asetuksin.
Monitoimipannun rakenne suunniteltu korkeimpiin hygieniastandardeihin sekä helppoa puhdistusta varten.
Valmius energiaoptimointijärjestelmiin sekä ulkoisiin valvontajärjestelmiin.
Monitoimipannu on 98% kierrätettävissä ja pakkaus vapaa haitallisista aineista

Suositeltavat puhdistusaineet

Kuva
Tuote-koodi
Tuotekuvaus
Tuote-koodi: 0S2292

Complete the form below to request more information

Oletko kiinnostunut tästä tuotteesta?

Ota yhteyttä

Tarvitsetteko apua tai tukea tuotteen kanssa?

Yhteysteidot

Electrolux Professional huoltopalvelut

Huoltopalvelut

Ammattikeittiölaitteet

Ammattikeittiölaitteet valikko

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

Eesti

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Selaimesi on vanhentunut.

Päivitä selaimesi, jotta sivusto näkyy oikein. Päivitä selaimeni nyt

×