Electrolux Professional Suomi
Suurteholaitteet Thermaline Paistinpannu 90 L (COD 586148)
Tästä yhteystietoihin
SuurteholaitteetThermaline Paistinpannu 90 L
Paistinpannut, syvyys 900 mm

Suurteholaitteet
Thermaline Paistinpannu 90 L

COD 586148

Paistinpannu 90 L kosketusnäytöllä, ohjelmoitava, USB, automaattinen kallistus, pannun mitat 680x558x237 mm

Tästä yhteystietoihin
REKISTERÖI TUOTTEESI

Spesifikaatiot

  • Jännite: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Kokonaisteho: 15.5 kW

  • Konfiguraatio Nelikulmainen;Kallistuva

    Työskentelylämpötila MIN: 50 °C

    Työskentelylämpötila MAX: 250 °C

    Kattilan (suorakaide) leveys: 680 mm

    Kattilan (suorakaide) korkeus: 237 mm

    Kattilan (suorakaide) syvyys: 558 mm

    Ulkomitat, leveys: 1200 mm

    Ulkomitat, syvyys: 900 mm

    Ulkomitat, korkeus: 700 mm

    Nettopaino: 240 kg

    Padan hyötytilavuus: 75 L

    Kallistusmekanismi Automaattinen

    Kaksoisvaippa kansi TRUE

    Lämmitystyyppi Suora

  • Asennustyyppi Vap.seisova betonijalustalla, Vap. seisova jaloilla,Vap. Jalustalla, Seinää vasten

Tuotteen ominaisuudet

Monikäyttöinen laite, jota voidaan käyttää mm. paistamiseen, keittämiseen ja höyryttämiseen
Moottoroitu, säädettävä kallistus "Soft stop" toiminnolla takaa tarkan nesteiden poistamisen. Pannu voidaan kallistaa jopa yli 90°.
USB portti, jonka avulla voidaan helposti päivittää ohjelmisto, ladata valmistusohjelmat sekä HACCP tiedot
Thermoblock kuumennusjärjestelmä, jolla saavutetaan optimaalinen lämmönjakautuminen sekä korkean lämpötilan säilyminen
Kaksi itsenäisesti säädettävää kuumennusaluetta
Tehokas lämpötilan säätö lämpötila-antureilla: teho syötetään oikeana ja oikeaan aikaan, jolloin asetettu lämpötila pysyy tarkkana.
Lämpö jakautuu ruokaan optimaalisesti, mikä takaa parhaat lopputulokset - ruokien täydellisen maun, värin, koostumuksen ja vitamiinien säilymisen.
Helposti puhdistettava paistopinta pyöristettyjen reunojen ja kulmien ansiosta.
Integroitu ruoan sisälämpötila-anturi ohjaa tarkasti ruoan valmistusta.
GN yhteensopiva allas
Nopea reagointi lämpötilan muutoksiin, ei ylikuumennuksen vaaraa.
IPX6 vesisuojaus
15 mm paksu teräksinen lämpökerros koko pannun pohjan leveydeltä. Tällä taataan tehokas lämmön jakautuminen ja säilyminen. Päällä on 3 mm haponkestävä teräs.
Lisävarusteena saatavissa integroitu vesihana
Mahdollista tallentaa reseptit joko yksi- tai monivaiheisina eri lämpötila-asetuksin.
Lämpöeristetty kahva non-slip pinnotteella.
Rakenne laadukasta AISI 304 ruostumatonta terästä.
Monitoimipannun rakenne suunniteltu korkeimpiin hygieniastandardeihin sekä helppoa puhdistusta varten.
Paistopinnan materiaalina yhdistelmäteräs jossa pinta on haponkestävää AISI 316L terästä. Pinnan paksuus on 18 mm. Lämpö jakautuu tasaisesti ja tehokkaasti koko alueelle.
Monitoimipannu on 98% kierrätettävissä ja pakkaus vapaa haitallisista aineista
Kaksoiseristetty kansi on valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä. Kansi on tasapainotettu ja pysyy auki missä tahansa asennossa.
Käyttäjää opastava kosketusnäyttö, joka on suojassa rungossa. Kansainvälisesti tunnetut kuvakkeet ja symbolit. Näytöstä voidaan helposti asettaa halutut paistoajat, lämpötilat ja muut toiminnot. Näytöstä nähdään todelliset ja asetetut lämpötilat sekä asetetut ajat ja jäljellä oleva aika. Näytöstä on nopeasti valittavissa mm. "Soft" toiminto herkille tuotteille, 9 eri tehotasoa hellästä kypsennyksestä aina tehokkaaseen paistoon, ajastin sekä vikadiagnostiikka.
Valmius energiaoptimointijärjestelmiin sekä ulkoisiin valvontajärjestelmiin.

Suositeltavat puhdistusaineet

Kuva
Tuote-koodi
Tuotekuvaus
Tuote-koodi: 0S2292

Complete the form below to request more information

Oletko kiinnostunut tästä tuotteesta?

Ota yhteyttä

Tarvitsetteko apua tai tukea tuotteen kanssa?

Yhteysteidot

Electrolux Professional huoltopalvelut

Huoltopalvelut

Ammattikeittiölaitteet

Ammattikeittiölaitteet valikko

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

Eesti

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Selaimesi on vanhentunut.

Päivitä selaimesi, jotta sivusto näkyy oikein. Päivitä selaimeni nyt

×