Monitoimipannu, joka soveltuu mm. paistamiseen, hauduttamiseen, keittämiseen, kiehauttamiseen, sekä painekeittoon.
GN yhteensopiva allas
Helposti puhdistettava paistopinta pyöristettyjen reunojen ja kulmien ansiosta.
Thermoblock kuumennusjärjestelmä, jolla saavutetaan optimaalinen lämmönjakautuminen sekä korkean lämpötilan säilyminen
Kaksi itsenäisesti säädettävää kuumennusaluetta
Kannessa on turvamekanismi, joka estää kannen avaamisen kun kypsennetään paineen avulla.
Tehokas lämpötilan säätö lämpötila-antureilla: teho syötetään oikeana ja oikeaan aikaan, jolloin asetettu lämpötila pysyy tarkkana.
Turvaventtiili kannessa estää ylimääräisen paineen syntymisen.
Ruoan keittäminen paineen avulla lyhentää keittoaikoja
IPX6 vesisuojaus
Lämpö jakautuu ruokaan optimaalisesti, mikä takaa parhaat lopputulokset - ruokien täydellisen maun, värin, koostumuksen ja vitamiinien säilymisen.
Yön yli keittäminen: säästää energiaa ja aikaa.
Moottoroitu, säädettävä kallistus "Soft stop" toiminnolla takaa tarkan nesteiden poistamisen. Pannu voidaan kallistaa jopa yli 90°.
Kun kansi on suljettu painekeitossa, järjestelmä kontrolloi pannua automaattisesti.
Integroitu ruoan sisälämpötila-anturi ohjaa tarkasti ruoan valmistusta.
Ruoan sisälämpötila-anturi (CTS): Monipisteinen ruoan sisälämpötila-anturi, jossa on 6 mittauspistettä ja mittaustarkkuus jopa 0,5°C. Anturilla voidaan tarkasti ohjata ruoan valmistusta saavuttaen loistavat tulokset.
Nopea reagointi lämpötilan muutoksiin, ei ylikuumennuksen vaaraa.
USB portti, jonka avulla voidaan helposti päivittää ohjelmisto, ladata valmistusohjelmat sekä HACCP tiedot
Rakenne laadukasta AISI 304 ruostumatonta terästä.
Paistopinnan materiaalina yhdistelmäteräs jossa pinta on haponkestävää AISI 316L terästä. Pinnan paksuus on 18 mm. Lämpö jakautuu tasaisesti ja tehokkaasti koko alueelle.
Kaksoiseristetty kansi on valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä. Kansi on tasapainotettu ja pysyy auki missä tahansa asennossa.
15 mm paksu teräksinen lämpökerros koko pannun pohjan leveydeltä. Tällä taataan tehokas lämmön jakautuminen ja säilyminen. Päällä on 3 mm haponkestävä teräs.
Lisävarusteena saatavissa integroitu vesihana
Lämpöeristetty kahva non-slip pinnotteella.
Käyttäjää opastava kosketusnäyttö, joka on suojassa rungossa. Kansainvälisesti tunnetut kuvakkeet ja symbolit. Näytöstä voidaan helposti asettaa halutut paistoajat, lämpötilat ja muut toiminnot. Näytöstä nähdään todelliset ja asetetut lämpötilat sekä asetetut ajat ja jäljellä oleva aika. Näytöstä on nopeasti valittavissa mm. "Soft" toiminto herkille tuotteille, 9 eri tehotasoa hellästä kypsennyksestä aina tehokkaaseen paistoon, ajastin sekä vikadiagnostiikka.
Kannessa pikalukko, joka on helppokäyttöinen ja turvallinen
Kosketusnäytöltä valittavissa helposti eri kypsennystavat
Monitoimipannun rakenne suunniteltu korkeimpiin hygieniastandardeihin sekä helppoa puhdistusta varten.
Valmius energiaoptimointijärjestelmiin sekä ulkoisiin valvontajärjestelmiin.
Monitoimipannu on 98% kierrätettävissä ja pakkaus vapaa haitallisista aineista
