Ravintolalaiteet 900XP HP rasvakeitin 23 L (COD 391345)
Rasvakeittimet, sähkö

Ravintolalaiteet
900XP HP rasvakeitin 23 L

COD 391345

HP rasvakeitin 23l, öljympumppu, korinnostin, auto-cook

Spesifikaatiot

  • Jos laite asennetaan lämpöherkkien kalusteiden tai huonekalujen viereen tai vasten, on säilytettävä noin 150 mm:n turvaväli tai asennettava jonkinlainen lämpöeristys.

    Altaan hyötytilavuus (leveys): 340 mm

    Altaan hyötytilavuus (korkeus): 575 mm

    Altaan hyötytilavuus (syvyys): 400 mm

    Altaan tilavuus: 21 lt MIN; 23 lt MAX

    Kapasiteetti 37.6 kghr

    Termostaatin säätöalue: 110 °C MIN; 190 °C MAX

    Nettopaino: 96 kg

    Kuljetuspaino: 104 kg

    Kuljetuskorkeus: 1360 mm

    Kuljetusleveys: 460 mm

    Kuljetussyvyys: 1020 mm

    Kuljetustilavuus: 0.64 m³

    Perustuen: ASTM F1361-Deep fat fryers

    Sertifiointi ryhmä EFE91L23

  • Jännite: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz

    Kokonaisteho: 18 kW

Tuotteen ominaisuudet

Valinnainen kannettava öljynlaadun valvontalaite (koodi 9B8081) tehokkaaseen öljynhallintaan.
Toimitukseen kuuluu 2 koria, ovi ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu suodatinverkko
Ohjauspaneelin erityinen muotoilu tarjoaa paremman suojan öljyvuotoja vastaan.
Yksikköön voi tallentaa muistiin 5 ohjelmaa (lämpötila ja aika) ja lisäksi 5 ohjelmaa automaattiselle kypsennystoiminnolle (Auto Cook). Auto Cook -tilassa laite säätää kypsennysajan automaattisesti täyttömäärän mukaan.
Yksikössä on automaattinen korin nostojärjestelmä ja automaattinen kypsennystila.
Öljyn lämpötilan termostaattisäätö maks. 190 C°.
Yksikkö on suunniteltu edistyneisiin suodatinjärjestelmiin, joissa on paperisuodattimet, jotka poistavat pienimmätkin ruokajäämät ja pidentävät öljyn käyttöikää.
Ulkoiset infrapunalämmityselementit innovatiisilla deflektoreilla, jotka helpottavat altaan puhdistamista ja takaavat turvallisen käytön.
Sisäänrakennettu älykäs, turvallisuudesta vastaava elektroninen ohjausjärjestelmä valvoo lämpötilaa keittämisen aikana.
Syvävedetty V-muotoinen allas.
Kaikissa yksiköissä on vakiovarusteena ylikuumenemissuojatermostaatti.
Integroitu öljyn suodatusjärjestelmä, johon sisältyy öljynkiertopumppu.
Kaikki pääkomponentit sijaitsevat laitteen edessä ja ovat helposti huollettavissa.
Laite on varustettu elektronisella ohjauspaneelilla.
Yksikkö toimitetaan neljällä jalalla (50 mm, ruostumaton teräs).
Altaan sisäpuolen pyöristetyt kulmat helpottavat puhdistamista.
Syvyys (93 cm) takaa suuremman työskentelytilan.
Suojausluokka IPX5
Ulkopaneelit ruostumatonta terästä ja Scotch Brite -viimeistelyllä.
Laitteet ovat valmistettu laserleikkaamalla, jolloin saumakohdat ovat yhtenäisiä, eikä likataskuja pääse muodostumaan. Puhtaanapito on helppoa.

Sisältyvät lisävarusteet

Kuva
Määrä
Tuote-koodi
Tuotekuvaus
Määrä: 1
Tuote-koodi: 200086
Rst öljynsuodatin 23 l rasvakeittimiin
Määrä: 1
Tuote-koodi: 206350
Ovi avojalustaan
Määrä: 1
Tuote-koodi: 927223
2 kpl 1/2 koreja 18/23 L rasvakeittimiin

Complete the form below to request more information

Oletko kiinnostunut tästä tuotteesta?

Ota yhteyttä

Tarvitsetteko apua tai tukea tuotteen kanssa?

Yhteysteidot

Electrolux Professional huoltopalvelut

Huoltopalvelut

Ammattikeittiölaitteet

Ammattikeittiölaitteet valikko

Select your country

 
Selaimesi on vanhentunut.

Päivitä selaimesi, jotta sivusto näkyy oikein. Päivitä selaimeni nyt

×