Tuotteessa on vakiona digitaalisesti ohjattu termostaatti, joka on HACCP-normien mukainen ja tarjoaa visuaalisen hälytyksen varoituksena lämpötilan noususta tai laskusta.
Oikeassa lämpötilassa tuotu ruoka pitää sisälämpötilansa Afnor-standardien mukaisesti.
Ei tarvitse ylimääräisiä liitäntöjä vedelle, vähemmän työtä asennuksen / huollon aikana.
Koska vettä ei tarvita altaan lämmittämiseen, järjestelmä takaa helpon käytön ja huollon.
Astioiden läpi kiertävä jatkuva kuuman ilman virtaus takaa oikeat ruokalämpötilat. Lämpötilan tasaisuus ja nopea lämpenemisaika taataan vahvojen lämmityselementtien ja tehokkaiden säteittäisten tehostinpuhaltimien ansiosta. Sylinterimäiset ruostumattomasta teräksestä valmistetut diffuusorit tuottavat tasaisen ilmankierron.
Saatavilla 1, 2, 3, 4, 5 ja 6 GN mitoissa
Yksi GN paikka on mahdollista muuntaa keittolämmittimeksi käytettävissä olevalla lisävarusteella.
Lämpötila on asetettavissa 0,1°C tarkkuudella
Suunniteltu ruoan tarjoiluun GN astioissa.
Suunniteltu saumattomiin asennuksiin, jolla taataan helppo puhdistettavuus ja tyylikäs ulkonäkö.
Tuotteet ovat CB ja CE sertifioidut
Allas on valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä. Allas sisältää poistoaukon ja putket ja kaikki kulmat ovat pyöristetyt helpottaen puhdistusta.
Soveltuu GN 1/1 astioille, max. korkeus 150 mm
Elektroninen ylikuumenemissuoja.
Suojausluokka IPX4
Allas on valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä ja siinä on pyöristetyt kulmat puhdistuksen helpottamiseksi. Altaassa on myös poistoaukko.
Elektroninen ohjaus lämpötilanäytöllä.
