Oikeassa lämpötilassa tuotu ruoka pitää sisälämpötilansa Afnor-standardien mukaisesti.
Astioiden läpi kiertävä jatkuva kuuman ilman virtaus takaa oikeat ruokalämpötilat. Lämpötilan tasaisuus ja nopea lämpenemisaika taataan vahvojen lämmityselementtien ja tehokkaiden säteittäisten tehostinpuhaltimien ansiosta. Sylinterimäiset ruostumattomasta teräksestä valmistetut diffuusorit tuottavat tasaisen ilmankierron.
Suunniteltu ruoan tarjoiluun GN astioissa.
Allas on valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä. Allas sisältää poistoaukon ja putket ja kaikki kulmat ovat pyöristetyt helpottaen puhdistusta.
Yksi GN paikka on mahdollista muuntaa keittolämmittimeksi käytettävissä olevalla lisävarusteella.
Ei tarvitse ylimääräisiä liitäntöjä vedelle, vähemmän työtä asennuksen / huollon aikana.
Saatavilla 1, 2, 3, 4, 5 ja 6 GN mitoissa
Lämpötila on asetettavissa 0,1°C tarkkuudella
Tuotteessa on vakiona digitaalisesti ohjattu termostaatti, joka on HACCP-normien mukainen ja tarjoaa visuaalisen hälytyksen varoituksena lämpötilan noususta tai laskusta.
Suunniteltu saumattomiin asennuksiin, jolla taataan helppo puhdistettavuus ja tyylikäs ulkonäkö.
Tuotteet ovat CB ja CE sertifioidut
Koska vettä ei tarvita altaan lämmittämiseen, järjestelmä takaa helpon käytön ja huollon.
Soveltuu GN 1/1 astioille, max. korkeus 150 mm
Elektroninen ylikuumenemissuoja.
Suojausluokka IPX4
Allas on valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä ja siinä on pyöristetyt kulmat puhdistuksen helpottamiseksi. Altaassa on myös poistoaukko.
Elektroninen ohjaus lämpötilanäytöllä.
