Si buscas una vajilla ecológica, este post en el que analizamos si las vajillas reutilizables son respetuosas con el medio ambiente te va a ser de gran utilidad.
En los últimos años se ha producido un giro hacia las prácticas sostenibles y la reducción de desechos. Fruto de ello, muchos usuarios han puesto sus ojos en las vajillas reutilizables. No obstante, conviene plantearse si usar vajillas reutilizables es realmente mejor para el medio ambiente.
A continuación indagaremos en la composición de las vajillas reutilizables, las razones para usarlas y cómo contribuyen a un planeta más ecológico y sostenible.
¿Con qué materiales se fabrican las vajillas reutilizables?
Las vajillas reutilizables pueden ser de diversos materiales, como vidrio, acero inoxidable, cerámica o plástico libre de BPA. Cada material tiene sus ventajas e inconvenientes.
Por ejemplo, el vidrio es sólido y no retiene los sabores, mientras que las vajillas de acero inoxidable llevan dos capas entre las que queda una cámara de vacío o aire que les confiere unas propiedades aislantes excepcionales.
Las vajillas de cerámica resultan más atractivas, mientras que los plásticos libres de BPA son más ligeros y resistentes a la rotura.
La variedad de materiales garantiza la disponibilidad de vajillas reutilizables para todos las preferencias y necesidades de cada persona o empresa.
¿Por qué tu empresa debería empezar a usar vajillas reutilizables?
Usar vajillas reutilizables tiene ventajas tanto para las empresas como para el medio ambiente por múltiples razones.
De entrada, las vajillas reutilizables reducen el volumen de residuos generado por las piezas de un solo uso, también reducen la cantidad total de artículos necesarios para el funcionamiento del negocio y dejan más espacio libre en la cocina.
Según un informe publicado hace unos años por el diario británico The Guardian, se calcula que solo en el Reino Unido se desechan cada año 2.500 millones de vasos de café, una parte considerable de los cuales acaba en vertederos o contribuye a la contaminación ambiental.
Con este tipo de vajillas, las empresas pueden reducir notablemente sus propios residuos y así disminuir también la demanda de vajillas de un solo uso.
Es obvio que el uso de vajillas reutilizables ayuda a reducir la contaminación ambiental y disminuye el volumen de residuos que genera una empresa.
Además, las vajillas reutilizables suelen ser más resistentes a las temperaturas altas, por lo que conservan mejor su contenido y realzan el sabor frente a los recipientes de un solo uso.
Y si te preocupa su limpieza, te recomendamos leer este post sobre cómo limpiar una vajilla reutilizable.
¿Cómo benefician al medio ambiente estas vajillas ecológicas?
Las vajillas reutilizables son cruciales para un impacto positivo sobre el medio ambiente.
- En primer lugar, reducen el consumo de los recursos necesarios para fabricar vajillas desechables. Por ejemplo, para producir papel se utilizan enormes cantidades de agua, energía y árboles.
- Al elegir vajillas reutilizables, las empresas contribuyen a conservar estos valiosos recursos y reducen sus huellas de carbono.
- El uso de vajillas reutilizables también disminuye el volumen de residuos generados. Aunque muchas vajillas de un solo uso son reciclables, una proporción considerable acaba en los vertederos, donde puede tardar décadas o siglos en descomponerse. En cambio, las vajillas reutilizables pueden usarse durante mucho tiempo, lo que reduce drásticamente la acumulación de desechos.
- Además, las personas y las empresas que se decantan por las vajillas reutilizables contribuyen a reducir la contaminación general causada por los plásticos. Las vajillas, tapas y pajitas desechables generan gran parte de los residuos plásticos, con consecuencias nefastas para los ecosistemas y la vida marina. Las vajillas reutilizables acaban con este problema, porque eliminan la necesidad de estos artículos de un solo uso y, por lo tanto, minimizan la contaminación por plásticos y sus perjudiciales impactos.
Lavavajillas para vajillas reutilizables
En diversos establecimientos de servicios de alimentación, como restaurantes, cafeterías y empresas de catering, los lavavajillas comerciales son vitales para la limpieza e higienización eficaces de las vajillas reutilizables.
Son lavavajillas adaptados a las necesidades y los requisitos específicos de los entornos comerciales, para garantizar que las vajillas reutilizables se someten a una meticulosa limpieza e higienización antes de volver a utilizarse. Estos lavavajillas son ideales para hostelería.
Una vez recogidas y lavadas tus vajillas reutilizables, la solución HeroDry de Electrolux Professional te facilita un proceso de secado integral, rápido e impecable para que las utilicen los próximos clientes.
Este equipo ocupa muy poco espacio y garantiza un proceso de secado veloz y eficiente, capaz de secar hasta 750 vasos por hora a 50 °C (o 122 °F).
Los lavavajillas comerciales y equipos especializados como la unidad de secado para vajilla HeroDry de Electrolux Professional permiten a las empresas optimizar sus operaciones, respetar las normas de higiene y contribuir a la reducción de las vajillas de un solo uso. Estos lavavajillas ofrecen una solución eficiente y respetuosa con el medio ambiente para limpiar y mantener una disponibilidad continua de vajillas reutilizables en entornos comerciales.