El Restaurante La Salamanquilla se encuentra ubicado en el kilómetro 85 de la Nacional V, Autovía del Suroeste camino de Extremadura y Portugal. Durante los 24 años que lleva funcionando, es un restaurante de parada obligatoria para los conductores que pasan por esa carretera, ya sean profesionales de transporte, comerciales o por ocio, además los fines de semana van a comer los habitantes de los pueblos cercanos.
Dispone de una amplia zona de barra con parrilla de carbón de encina y un gran comedor donde llegan a dar 200 comidas por servicio. Ofrecen un horario muy amplio, desde las 5 de la mañana hasta la medianoche.
A diario ofrecen menú del día y carta variada de estilo tradicional, basada en el producto y en fines de semana ofrecen carta y varios menús especiales.
Juan Luis Gutiérrez, Gerente y propietario cuenta que “lo más importante es satisfacer al cliente, en La Salamanquilla apostamos por materia prima de primer nivel como carnes de vacuno maduradas, jamón ibérico de bellota, carnes ibéricas y productos del mar como calamar de potera o pulpo gallego.”
La primera vez que compró equipamiento Electrolux Professional, fue por recomendación de su proveedor de confianza, Servilux, distribuidor oficial con sede en Talavera de la Reina.
“La maquinaria de Electrolux Professional me demuestra fiabilidad, no he tenido problemas con ellas, además de respetar la calidad del producto y tener un alto nivel de producción” nos comenta Juan Luis, que ya se ha convertido en un cliente fiel a la marca. Para él, también es importante que Electrolux Professional sea un proveedor único con distintos tipos de maquinaria y un mismo servicio técnico.
El jefe de cocina, Eugenio Pino que lleva en la casa 23 años, nos comenta lo mucho que le gustan los hornos de Electrolux Professional, “Te hace la cocina más fácil”, disponen de un horno Air-o-Convect Touch y acaban de adquirir el nuevo horno Skyline Pro.
Maquinaria que disponen: Freidoras, Horno Air-O-Convect 10 1/1, Skyline Pro 6 1/1, Lavavajillas de capota y lavavajillas bajo mostrador.
Dirección: Autovía del Suroeste, 85, 45530 Santa Olalla, Toledo, España.
Teléfono de contacto: 925 59 72 52
Distribuidor: Servilux TDT
Dirección: Calle Emilio Niveiro Romo, nº6, 45600 Talavera de la Reina, Toledo, España
Teléfono de contacto: 615 12 16 10