Una escuela en búsqueda de la Excelencia para sus alumnos
Desde 1977, Queen’s College ofrece a niños y niñas de 3 a 18 años la oportunidad de recibir una educación internacional británica. Una educación para el futuro, comprometida con la excelencia académica y con el desarrollo holístico del alumnado a través de la adquisición de un amplio abanico de aptitudes, destrezas y valores.
La escuela destaca por la creación de una comunidad cálida y unida que promueve fundar lazos estrechos y duraderos. Relaciones valiosas que generan un sinfín de oportunidades para desarrollar habilidades de liderazgo y gestión personal más allá del aula.
En Queen’s se ofrece una educación completamente homologada en la que los alumnos encuentran el mejor camino hacia sus objetivos gracias a una educación cada vez más personalizada.
El colegio está situado en un entorno idílico de la ciudad de Palma. Rodeado por el bosque de Bellver, la vegetación inunda el colegio creando un ambiente de serenidad que se refleja en el día a día del centro. Las excepcionales instalaciones de sus dos centros evidencian una minuciosa atención al detalle que se evidencia en todos los aspectos de la vida escolar.
Entre estos detalles, se incluye la reforma de la cocina equipada íntegramente con maquinaria de Electrolux Professional, con el objetivo de obtener una mayor productividad, eficiencia energética, mejora de la calidad de los alimentos servidos y una gran fiabilidad.
Los platos ofrecidos son típicos de la dieta mediterránea, con algún guiño internacional debido a la diversidad de su alumnado. Todos los productos son preelaborados y preparados en la misma cocina para ofrecer la mejor calidad tanto organoléptica como nutritiva, además de garantizar la ausencia de aditivos alimentarios y grasas no deseables.
¨Me ha sorprendido la rapidez del horno y su función con humedad, que permite cocer todo tipo de productos y regenerarlos gracias a la exactiud del horno Skyline Premium. La versatilidad de la sartén basculante también te facilita el día a día a la hora de hacer todo tipo de sofritos, guisos, estofados…” destaca Jose Antonio González.
Se preparan 300 comidas diarias, su jefe de cocina.
Jose Antonio González nos comenta que eligieron Electrolux Professional para este proyecto por ser “un único proveedor de maquinaria de cocina que facilita la compatibilidad entre equipos y por contar con un servicio técnico unificado”.
En la compra les ha asesorado Advance, distribuidor de Electrolux Professional en la isla de Mallorca.
“¿Por qué Electrolux Professional?”
Jose Antonio González es el jefe de cocina además de antiguo alumno de la Escuela de hostelería de Palma. Cuenta con experiencia previa como jefe de cocina de hoteles turísticos de la isla y le ha sorprendido la rapidez y la posibilidad de utilizar un horno con humedad, tanto para cocer todo tipo de productos como para regenerar gracias al control de humedad exacto del horno Skyline Premium. Además apunta que la versatilidad de la sartén basculante para poder hacer todo tipo de sofritos, guisos, estofados… le hace más fácil el día a día.
La cocina está equipada con:
Queen’s College:
C/ Saridakis, 64 – Bonanova, 07015, Palma, Islas Baleares
971 40 10 11
Advance:
Gran Via Asima, 26, 07009 Palma, Islas Baleares.
Teléfono: 971 57 13 37