La entrevista
“Los inicios no fueron fáciles pero, hoy por hoy, es una historia feliz.” El Chef Mauro Colagreco, con 3 estrellas Michelin, nos cuenta la historia de su Restaurante Mirazur ***, nombrado mejor restaurante del mundo, y la magia detrás de sus platos gracias a una ubicación estratégica, compleja y llena de oportunidades.