Le Cordon Bleu Madrid es la tercera sede de la institución en Europa, tras las históricas escuelas de París y Londres. Le Cordon Bleu está presente en 20 países con una red de 40 escuelas que reciben cada año a 23.000 estudiantes de 70 nacionalidades.
Su programa más prestigioso es Le Grand Diplome®. En él se agrupan los diplomas de Cocina y Pastelería. En la actualidad, está considerado el más completo en técnicas culinarias clásicas francesas.
Equipamiento:
- Thermaline C80
- Cook&Chill: horno AoS y abatidor AoC
- Lavavajillas Green & Clean
- Armarios frigoríficos
