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Equipamiento de alta velocidad Horno de Alta Velocidad GourmeXpress+, negro 380-415V/3N/50Hz (COD 603952)
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Equipamiento de alta velocidadHorno de Alta Velocidad GourmeXpress+, negro 380-415V/3N/50Hz
GourmeXpress con doble magnetrón

Equipamiento de alta velocidad
Horno de Alta Velocidad GourmeXpress+, negro 380-415V/3N/50Hz

COD 603952

Horno de alta velocidad GourmeXpress+ (5,8 kW) con doble magnetrón 380-415V/3N/50Hz.

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Especificaciones

  • Suministro de voltaje 380-415 V/3N ph/50 Hz

    Amperios: 14.5 A

    Total watios 5.8 kW

    Tipo de enchufe: Cable sin enchufe

  • Espacio libre: 60 mm desde el lateral, 140 mm desde la parte superior

  • Capacidad neta: 17 lt

    Detalles de la potencia: Total Power: 5.8 kWPower of Microwave: 2.2kW - 2 magnetronPower of Convection: 5.5 kW

    Temperatura de funcionamiento del horno 30 °C MIN; 280 °C MAX

    Dimensiones de la cavidad del horno (ancho): 317 mm

    Dimensiones de la cavidad del horno (alto): 193 mm

    Dimensiones de la cavidad del horno (fondo): 294 mm

    Dimensiones externas, ancho 460 mm

    Dimensiones externas, fondo 710 mm

    Dimensiones externas, alto 660 mm

    Peso neto 86 kg

    Peso del paquete 106 kg

    Alto del paquete: 770 mm

    Ancho del paquete: 770 mm

    Fondo del paquete: 580 mm

    Volumen del paquete 0.34 m³

    Control Pantalla táctil de 5" 1024 programas de cocción

Características Clave

El horno de alta velocidad de alta potencia GourmeXpress+ es la solución para obtener resultados de cocción (y recalentamiento) rápidos y uniformes en diferentes tipos de productos para comidas completas (productos congelados, productos empanados, proteínas) pero también pastelería, aperitivos calientes, entrantes y mucho más.
GourmeXpress+ garantiza resultados de cocción rápidos gracias a la combinación de : - Convección - Microondas - Impingment (chorros de aire caliente)
Equipo sin ventilación, puede instalarse sin campana extractora. Perfecto para cocinar en la parte delantera de la casa (consulte el manual para obtener más detalles).
Control de temperatura ajustable de 30°C a 280°C.
Velocidad de impulsión ajustable del 10% al 100% con un incremento del 10%.
Potencia de microondas ajustable de 0% a 100% con un incremento del 10%. Con 0% de microondas se puede utilizar como horno de convección.
Interfaz de usuario con pantalla táctil capacitiva de 5" fácil de usar en la que se pueden almacenar hasta 1024 recetas.
Es posible crear recetas multifase con diferentes combinaciones de temperatura, microondas e impingment para cada fase.
Para facilitar la gestión de las recetas, cada receta puede vincularse a: - una sesión dedicada (p.ej. desayuno, comida, cena, etc.) - una imagen personalizada - un código de barras, para ser recuperado con un escáner de código de barras (disponible como accesorio opcional PNC 653820)
Indicador de cuenta atrás y zumbador con volumen regulable al final del ciclo (o fase en caso de recetas multifase).
Predisposición para la transferencia de datos de la memoria USB.
Rejilla en la parte superior del horno
Cámara de cocción de acero inoxidable AISI 304 con todas las esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.
Tamaño compacto con una amplia cámara de cocción de 17 litros.
Placas de chorro de aire caliente superior e inferior extraíbles y fáciles de limpiar.
Filtros catalíticos, desmontables y sustituibles.
Filtro de aire de fácil acceso.
Tirador de puerta ergonómico.
Patas ajustables de 2".
Protección IPX3.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 653816
Bandeja de teflón para horno de alta velocidad GourmeXpress
Quantity: 1
Code: 653817
Cesta de teflón para el horno rápido GourmeXpress
Quantity: 1
Code: 653819
Pala de aluminio para Horno de alta velocidad GourmeXpress

Detergents and Chemicals (not included)

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