Productividad de 50 a 100 comidas por servicio.
Trituradora y emulsificadora robusta de sobremesa que permite licuar, mezclar, picar, cortar y realizar trabajos de pastelería rápidamente.
Panel de control plano y resistente al agua con botones de encendido/apagado y función "pulse".
Dispositivos de seguridad y microinterruptor en la tapa, cuba y asa.
Función emulsionadora (espátula) incluida como estándar.
Tapa transparente con abertura central para añadir ingredientes a mitad de ciclo.
Todas las partes en contacto con los alimentos son desmontables, sin necesidad de herramientas, y se pueden lavar en el lavavajillas.
Función "pulse" para un picado más preciso.
Cubierta de la base fija para un mejor manejo.
Patas reforzadas para resistir los movimientos continuos de la máquina.
Sistema de ventilación mejorado para manejar sin problemas la máquina en uso intensivo.
Cuba en acero inoxidable de 4,5 litros con chimenea alta para asegurar una mayor productividad cuando se están procesando líquidos (75 % de la capacidad nominal).
Velocidad variable: de 300 a 3700 rpm.
Cuchillas microdentadas en acero inoxidable AISI 420 y espátula ergonómica en material compuesto de alta resistencia, para garantizar la homogeneidad de la mezcla.
Tapa trasparente con sistema de seguridad magnético por contacto.
