Productividad de 100 a 200 comidas por servicio.
El triturador de alimentos permite rápidamente licuar, mezclar, picar, cortar e incluso realizar trabajos de pastelería.
Se suministra con.
• cuba de 11,5 litros de acero inoxidable con indicación de nivel máximo de líquido para evitar derrames.
• cuchilla perforada microdentada.
• espátula/emulsionador.
Cuchillas anguladas perforadas y base cónica de la cuba para asegurar una mezcla consistente.
Tapa transparente con abertura central para añadir ingredientes a mitad de ciclo.
Cubierta de la base fija para un mejor manejo.
Marco metálico para asegurar la hermeticidad de la junta y evitar filtraciones.
Todas las partes en contacto con los alimentos son fácilmente desmontables sin necesidad de herramientas.
Cuba de acero inoxidable AISI 304 con dos asas y boca resistente al agua, fácil de manejar.
Espátula con asa en acero inoxidable, fácil de desmontar.
Velocidad variable: de 300 a 3500 rpm.
Potencia: 2200 vatios.
Panel de control con botones táctiles protección IP65.
Asa de la tapa con doble sistema de bloqueo de seguridad.
Cubierta transparente sin BPA que incorpora un sistema de contacto magnético de seguridad, que detiene la máquina si la tapa no se cierra correctamente.
Un dispositivo de seguridad obliga a que se pulse el botón de inicio para reiniciar la máquina tras un corte de corriente.
Motor industrial asíncrono y silencioso de uso intensivo y gran durabilidad.
