Ideal para preparar especialidades frías: postres cremosos, sorbetes, mousses y similares.
Funciona con agua o leche e ingredientes deshidratados, o con mezclas listas para verter directamente en el recipiente.
Solución perfecta para bares, restaurantes, comedores, cafeterías, hoteles y cualquier otro establecimiento de hostelería que busque un equipo fiable.
La máquina se detiene automáticamente al abrir la tapa.
El aislamiento del depósito impide que se acumule hielo o condensación en su exterior.
Diseño de líneas curvadas con acabados en acero inoxidable y plástico blanco.
El depósito con aislamiento garantiza una eficiencia de enfriamiento superior y una menor influencia de la temperatura externa sobre el tiempo de preparación y conservación del producto, porque se reducen la condensación y el drenaje. Es la solución idónea para climas cálidos.
Todas las piezas que entran en contacto con los alimentos son de acero inoxidable o plástico, pueden desmontarse para facilitar su limpieza y son aptas para lavavajillas.
Diseño compacto.
