Protección contra sobrecalentamiento.
Diseñado para servir los alimentos en recipientes Gastronorm.
Control exacto de la temperatura y ajuste a 0,1°C.
Adecuado para recipientes GN 1/1 con una altura máxima de 200 mm.
Dimensiones drop-in disponibles: 2, 3, 4 GN.
Certificación CB y CE efectuada por un organismo acreditado independiente.
Diseño que permite funcionar con agua fría y caliente.
Diseñado para situarse en instalación a ras que facilita la limpieza y es adecuado para instalaciones de diseño moderno.
El producto lleva de serie un termostato con control digital conforme con las normas HACCP que emite una alarma visual para avisar del aumento o el descenso de la temperatura.
Los alimentos introducidos a la temperatura correcta mantienen la temperatura central según las normas Afnor.
Accesorio disponible para convertir uno de los recipientes GN en un dispensador de sopa.
El fondo de las cubas están inclinados para garantizar el desagüe total.
Resistencias conectadas al fondo de la cuba con termostato de seguridad.
Protección IPx4 contra el agua.
Control electrónico con pantalla de temperatura.
Cuba de acero inoxidable 304 AISI con esquinas redondeadas para facilitar las operaciones de limpieza. La cuba también cuenta con orificio de desagüe.
