Equipos para la conservación de alimentos SafeBox Hold (COD 240025)

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Equipo de mantenimiento de alimentos

Equipos para la conservación de alimentos
SafeBox Hold

COD 240025

Unidad térmica SafeBox para recoger, take away y delivery de alimentos

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Especificaciones

Eléctrico

Suministro de voltaje 220-240 V/1 ph/50 Hz

Potencia instalada: 0.59 kW

Tipo de enchufe: CE-SCHUKO
Info

Dimensiones externas, ancho 920 mm

Dimensiones externas, fondo 590 mm

Dimensiones externas, alto 450 mm

Peso neto 36 kg

Dimensiones internas, ancho: 770 mm

Dimensiones internas, fondo: 410 mm

Dimensiones internas, alto: 350 mm

Índice de protección al agua: IPX3
Sostenibilidad

Nivel de ruido 48 dBA

Documentos

Características Clave

SafeBox Hold mantiene varias comidas envasadas listas para ser recogidas, preservando la calidad y seguridad de los alimentos.

Está diseñado para servir a los restauradores que realizan operaciones de take-away y delivery

En el SafeBox Hold caben grandes bolsas y cajas de papel o cajas de pizza (diámetro de la pizza hasta 33 cm).

SafeBox Hold cuenta con un sistema de calor ventilado para envolver las comidas envasadas con aire caliente y conservar el sabor original.

La rápida recuperación de calor en combinación con la lámpara UVC montada en el techo también sirve para fines bactericidas y viricidas.

Las 2 puertas correderas garantizan la comodidad de las operaciones y, al mismo tiempo, reducen la ocupación del espacio. La lámpara UVC se activa sólo cuando las puertas están bien colocadas (la colocación se verifica mediante sensores específicos).
Las manillas incluyen un revestimiento fotocatalítico para garantizar la actividad antibacteriana

La unidad se adapta a mostradores de 600 mm de profundidad y no requiere espacio adicional para la ventilación.

La temperatura se puede ajustar en la parte posterior de la unidad y oscila entre 60 y 85°C.

Es posible apilar hasta 3 unidades aumentando así la capacidad según las necesidades del cliente sin ocupar espacio adicional.

Las unidades apiladas pueden conectarse por la parte trasera y transferir energía de una a otra, necesitando sólo un cable y un enchufe para toda la ejecución.

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